Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Laici kering
Kalori & fakta pemakanan
kering
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 277 kcal —
- Protein 3.8 g 8%
- Karbohidrat 66 g 24%
- Lemak 1.2 g 2%
- Lemak tepu 0.3 g 1%
- Serat 4.6 g 16%
- Gula 66 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 183 mg 203%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.31 mg 2%
- Vitamin K 1.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.57 mg 44%
- Niasin (B3) 3.1 mg 19%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12.7 mg 2%
Mineral
- Kalsium 33 mg 3%
- Zat besi 1.7 mg 9%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosforus 181 mg 14%
- Kalium 1110 mg 24%
- Zink 0.28 mg 3%
- Kuprum 0.63 mg 70%
- Mangan 0.23 mg 10%
- Selenium 1.3 µg 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 3.8 g | 66 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 1.9 g | 33 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 5.7 g | 99 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 7.6 g | 132 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 9.5 g | 165 g | 3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Laici kering
Bagaimana cara melembutkan laici kering sebelum dimasak?
Rendam dalam air suam selama kira-kira 15–20 minit, kemudian tos. Untuk bubur atau sup manis yang dimasak lama, anda boleh terus merenehkannya bersama bahan lain.
Laici kering sesuai dimasak dalam hidangan apa?
Masukkan ke dalam tong sui, bubur manis atau sup pencuci mulut bersama kurma merah dan biji teratai. Tambahkan sedikit demi sedikit kerana rasanya manis dan boleh meresap ke dalam kuah.
Bagaimana cara menyimpan laici kering selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada haba dan wap dapur. Jika buah menjadi lembap atau berkulat, buang.
Bagaimana memilih laici kering yang elok?
Pilih buah yang kering dan berbau harum, bukan yang berbau hapak atau menunjukkan tanda lembap dan kulat. Laici kering yang dijual sebiji-sebiji mungkin masih berbiji; keluarkan bijinya sebelum dimakan.
Bolehkah laici kering menggantikan mata kucing kering?
Boleh dalam bubur manis dan pencuci mulut berkuah; gunakan jumlah yang sama sebagai permulaan. Laici kering memberikan rasa laici yang lebih jelas, manakala mata kucing kering mempunyai rasa tersendiri.
Adakah biji laici kering boleh dimakan?
Tidak; makan isi buah sahaja dan buang bijinya. Untuk kanak-kanak kecil, keluarkan biji dan potong isi kecil-kecil kerana buah yang kenyal boleh menyebabkan tercekik.
Sumber: Canadian Nutrient File 1597 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
