Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Beri goji

Kalori & fakta pemakanan

kering

349

kalorikcal setiap 100 g

Protein14 g

Karbo64 g

Lemak0.4 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 349 kcal —
Protein 14 g 29%
Karbohidrat 64 g 23%
Lemak 0.4 g 1%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 13 g 46%
Gula 46 g —
Natrium 298 mg 13%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin C 48.4 mg 54%

Mineral

Kalsium 190 mg 15%
Zat besi 6.8 mg 38%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	349	14 g	64 g	0.4 g
1 hidangan	28 g	98	4 g	18 g	0.1 g
2 hidangan	56 g	195	8 g	36 g	0.2 g
½ hidangan	14 g	49	2 g	9 g	0.1 g
3 hidangan	84 g	293	12 g	54 g	0.3 g
4 hidangan	112 g	391	16 g	72 g	0.4 g
50 g	50 g	175	7.1 g	32 g	0.2 g
150 g	150 g	524	21 g	96 g	0.6 g
200 g	200 g	698	29 g	128 g	0.8 g
250 g	250 g	873	36 g	160 g	1 g

Makanan serupa

Soalan tentang Beri goji

Bagaimana cara makan beri goji kering?

Boleh dimakan terus sebagai snek atau ditabur pada bubur oat, yogurt dan bijirin. Untuk tekstur lebih lembut, rendam seketika dalam air suam sebelum dimakan.

Perlukah beri goji direndam sebelum dimasukkan ke dalam masakan?

Tidak wajib. Untuk sup atau bubur, masukkan beri goji pada penghujung waktu memasak supaya ia sempat mengembang tetapi tidak terlalu lembik; dalam teh, rendam dalam air panas beberapa minit.

Bagaimana cara menyimpan beri goji supaya tahan lama?

Simpan beri goji kering dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Selepas dibuka, pastikan beg atau bekas ditutup rapat supaya buah tidak menyerap lembapan.

Apakah hidangan yang biasa menggunakan beri goji?

Beri goji sering dimasukkan ke dalam sup ayam herba, bubur nasi dan teh herba. Rasanya juga sesuai dipadankan dengan kacang dan buah kering dalam campuran snek.

Bolehkah beri goji menggantikan kismis dalam resipi?

Boleh, terutama dalam bubur, biskut dan campuran snek. Beri goji biasanya lebih liat dan kurang manis berbanding kismis, jadi rendam dahulu jika anda mahu tekstur yang lebih lembut.

Apakah perbezaan beri goji dengan beri biru kering?

Beri goji mengandungi 14 g protein per 100 g, berbanding 2.5 g dalam beri biru kering. Kedua-duanya boleh dimakan sebagai snek atau ditambah pada bubur dan yogurt.

Adakah beri goji tinggi zat besi?

Ya, beri goji ialah sumber zat besi: 6.8 mg per 100 g. Satu sudu besar sekitar 28 g membekalkan 1.9 mg.

Adakah beri goji mengandungi banyak gula?

Beri goji kering mengandungi 46 g gula per 100 g, jadi rasa manisnya agak pekat. Gunakan satu sudu besar, kira-kira 28 g, untuk menambah rasa pada bubur atau yogurt tanpa mengambil segenggam besar.

Sumber: USDA FoodData Central 173032 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat