Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Lada pimento
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 23 kcal —
- Protein 1.1 g 2%
- Karbohidrat 3.2 g 1%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.9 g 7%
- Gula 2.7 g —
- Natrium 14 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 133 µg 15%
- Vitamin C 84.9 mg 94%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.69 mg 5%
- Vitamin K 8.3 µg 7%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niasin (B3) 0.62 mg 4%
- Asid pantotenik (B5) 0.01 mg 0%
- Vitamin B6 0.22 mg 13%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6.3 mg 1%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 1.7 mg 9%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosforus 17 mg 1%
- Kalium 158 mg 3%
- Zink 0.19 mg 2%
- Kuprum 0.05 mg 5%
- Mangan 0.09 mg 4%
- Selenium 0.2 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1.1 g | 3.2 g | 0.3 g |
| 1 hidangan | 12 g | 3 | 0.1 g | 0.4 g | 0 g |
| 2 hidangan | 24 g | 6 | 0.3 g | 0.8 g | 0.1 g |
| ½ hidangan | 6 g | 1 | 0.1 g | 0.2 g | 0 g |
| 3 hidangan | 36 g | 8 | 0.4 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 4 hidangan | 48 g | 11 | 0.5 g | 1.5 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.6 g | 1.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 1.7 g | 4.8 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 2.2 g | 6.4 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 2.8 g | 8 g | 0.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Lada pimento
Lada pimento itu lada jenis apa?
Lada pimento ialah lada merah berisi tebal dan rasanya manis serta lembut, bukan rempah allspice yang juga kadangkala dipanggil pimento. Ia sering dijual dalam balang selepas dipanggang dan dikupas.
Bagaimana hendak memanggang lada pimento dan membuang kulitnya?
Panggang lada pimento di bawah pemanggang ketuhar yang sangat panas, kira-kira 230°C, sambil memusingkannya hingga kulitnya kehitaman dan melepuh, sekitar 15–20 minit. Tutup dalam bekas selama 10 minit, kemudian kupas kulit, buang tangkai dan bijinya.
Apa boleh dimasak dengan lada pimento?
Hiris lada pimento panggang ke dalam sandwic, salad atau telur dadar, atau kisar bersama keju krim untuk sapuan. Lada pimento dalam balang juga biasa digunakan sebagai inti buah zaitun hijau.
Bolehkah lada pimento menggantikan lada benggala merah?
Boleh, terutama dalam sos, inti atau hidangan panggang; rasanya lebih lembut dan manis. Jika menggunakan lada benggala merah, panggang dan kupas dahulu supaya teksturnya lebih hampir kepada lada pimento dalam balang.
Bagaimana menyimpan lada pimento selepas balang dibuka?
Simpan dalam peti sejuk, tenggelamkan lada dalam air garam asal dan gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Ikut arahan penyimpanan pada balang; buang jika berkulat, berlendir atau berbau luar biasa.
Bolehkah lada pimento dimakan mentah?
Boleh. Basuh lada segar, buang tangkai dan bijinya, kemudian hiris untuk salad atau snek; lada pimento dalam balang pula sudah sedia dimakan selepas ditoskan.
Adakah lada pimento pedas seperti cili?
Tidak; lada pimento biasanya manis dan hampir tidak pedas, jadi ia lebih dekat kepada lada benggala berbanding cili. Jika mahukan rasa pedas dalam resipi, tambah cili secara berasingan.
Sumber: USDA FoodData Central 168559 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
