Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kebab
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 304 kcal —
- Protein 8.8 g 18%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 7.9 g 10%
- Lemak tepu 2.9 g 14%
- Serat 1.6 g 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 8.8 g | 17 g | 7.9 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 4.4 g | 8.4 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 13 g | 25 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 18 g | 33 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 22 g | 42 g | 20 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kebab
Bagaimana memasak kebab di atas kuali tanpa pemanggang?
Panaskan kuali beralun atau kuali biasa dengan sedikit minyak. Masak hirisan daging nipis selama kira-kira 5–7 minit sambil dibalikkan; pastikan ayam masak sepenuhnya, dengan suhu bahagian tengah mencapai 75 °C.
Bagaimana supaya roti kebab tidak cepat lembik?
Panaskan roti pita atau tortilla sekejap di atas kuali kering, kemudian sapukan sos nipis dan letakkan sayur yang sudah dikeringkan. Masukkan sos tambahan ketika hendak makan, bukan terlalu awal.
Berapa lama kebab boleh disimpan selepas dimasak?
Simpan baki kebab dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak dan habiskan dalam tiga hingga empat hari. Asingkan roti, inti dan sos supaya roti tidak menyerap kelembapan.
Apakah beza kebab dengan döner kebab?
Kebab ialah nama umum bagi pelbagai hidangan daging yang dipanggang atau dimasak, termasuk daging cucuk. Döner kebab pula dibuat daripada lapisan daging pada pemanggang menegak yang diputarkan dan dihiris nipis.
Sos apa yang sedap dimakan dengan kebab?
Sos yogurt bercampur bawang putih dan sedikit jus lemon memberi rasa segar, manakala sos cili menambah pedas. Letakkan sedikit dahulu supaya inti dan roti tidak terlalu basah.
Yang mana lebih tinggi protein, kebab atau daging kebab?
Daging kebab lebih tinggi protein, iaitu 18.7 g bagi setiap 100 g, berbanding 8.8 g bagi setiap 100 g kebab.
Sumber: BEDCA (Spain) 2123 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
