Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kacang pili
Kalori & fakta pemakanan
kering
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 719 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 4 g 1%
- Lemak 80 g 102%
- Lemak tepu 31 g 156%
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0.6 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.91 mg 76%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 0.52 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 0.48 mg 10%
- Vitamin B6 0.12 mg 7%
- Folat (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 145 mg 11%
- Zat besi 3.5 mg 20%
- Magnesium 302 mg 72%
- Fosforus 575 mg 46%
- Kalium 507 mg 11%
- Zink 3 mg 27%
- Kuprum 0.96 mg 106%
- Mangan 2.3 mg 101%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 719 | 11 g | 4 g | 80 g |
| 1 hidangan | 120 g | 863 | 13 g | 4.8 g | 96 g |
| 2 hidangan | 240 g | 1726 | 26 g | 9.6 g | 191 g |
| ½ hidangan | 60 g | 431 | 6.5 g | 2.4 g | 48 g |
| 3 hidangan | 360 g | 2588 | 39 g | 14 g | 286 g |
| 4 hidangan | 480 g | 3451 | 52 g | 19 g | 382 g |
| 50 g | 50 g | 360 | 5.4 g | 2 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1079 | 16 g | 6 g | 119 g |
| 200 g | 200 g | 1438 | 22 g | 8 g | 159 g |
| 250 g | 250 g | 1798 | 27 g | 10 g | 199 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kacang pili
Bagaimana cara memanggang kacang pili supaya tidak cepat hangus?
Susun isi kacang pili dalam satu lapisan dan panggang pada suhu 150 °C selama kira-kira 8–10 minit, sambil diperiksa selalu. Kandungan lemaknya tinggi, jadi kacang boleh terus menjadi perang selepas dikeluarkan daripada ketuhar.
Bagaimana cara menyimpan kacang pili supaya kekal segar?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap; untuk simpan lebih lama, letakkan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku. Baunya yang tengik atau rasa pahit menandakan lemaknya sudah rosak.
Apa yang boleh menggantikan kacang pili dalam resipi?
Kacang macadamia paling hampir dari segi tekstur berkrim dan rasa berlemak, terutama untuk biskut atau pesto. Kacang pecan juga sesuai untuk pastri, tetapi rasanya lebih manis dan beraroma.
Apakah hidangan yang sesuai menggunakan kacang pili?
Taburkan kacang pili panggang yang dicincang pada salad, bubur atau granola, atau kisar menjadi pes untuk sos dan sapuan roti. Rasa berlemaknya juga sesuai dalam biskut dan coklat.
Adakah kacang pili lebih tinggi kalori daripada kacang pecan?
Ya. Kacang pili mengandungi 719 kcal per 100 g, berbanding 691 kcal bagi kacang pecan.
Adakah kacang pili sumber magnesium?
Ya, kacang pili tinggi magnesium: 302 mg per 100 g. Satu hidangan kira-kira 15 biji, atau 28 g, membekalkan 84.6 mg.
Sumber: USDA FoodData Central 170590 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
