Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jus beri hitam
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 38 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 7.7 g 3%
- Lemak 0.6 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.1 g 0%
- Gula 7.7 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 11.3 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.9 mg 6%
- Vitamin K 15.2 µg 13%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
- Niasin (B3) 0.45 mg 3%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6.6 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.48 mg 3%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosforus 12 mg 1%
- Kalium 135 mg 3%
- Zink 0.41 mg 4%
- Kuprum 0.11 mg 13%
- Selenium 0.3 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0.3 g | 7.7 g | 0.6 g |
| 1 hidangan | 250 g | 95 | 0.8 g | 19 g | 1.5 g |
| 2 hidangan | 500 g | 190 | 1.5 g | 39 g | 3 g |
| ½ hidangan | 125 g | 48 | 0.4 g | 9.6 g | 0.8 g |
| 3 hidangan | 750 g | 285 | 2.3 g | 58 g | 4.5 g |
| 4 hidangan | 1000 g | 380 | 3 g | 77 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0.2 g | 3.9 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 0.5 g | 12 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 0.6 g | 15 g | 1.2 g |
Makanan serupa
- Mulberidalam tin, dalam sirap pekat, pepejal dan cecair92 kcal / 100 g
- Blackberrymentah41 kcal / 100 g
- Beri hitammentah43 kcal / 100 g
- Jem beri hitam241 kcal / 100 g
- Jam blackberry201 kcal / 100 g
- Beri hitam berguladalam tin, ditoskan68 kcal / 100 g
- Kompot beri hitam80 kcal / 100 g
- Jus prundalam tin71 kcal / 100 g
- Jus orendalam tin47 kcal / 100 g
- Mulberi hitambeku, tanpa gula64 kcal / 100 g
Soalan tentang Jus beri hitam
Bagaimana cara membuat jus beri hitam daripada buah segar?
Kisar beri hitam dengan sedikit air, kemudian tapis menggunakan penapis halus jika anda mahukan jus yang licin. Untuk rasa lebih pekat, ramas atau lenyek buah dahulu dan tambah air sedikit demi sedikit.
Perlukah jus beri hitam ditapis?
Tidak semestinya. Menapis membuang biji kecil dan pulpa untuk menghasilkan jus yang lebih halus, manakala membiarkannya mengekalkan lebih banyak isi buah.
Berapa lama jus beri hitam segar boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa dua hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bekas kecil dengan ruang untuk pengembangan.
Apa yang sedap dicampur dengan jus beri hitam?
Campurkan dengan jus epal atau oren untuk rasa yang lebih ringan, atau gaulkan ke dalam yogurt dan smoothie. Jus ini juga sesuai dijadikan sos untuk pencuci mulut seperti puding dan kek keju.
Bolehkah jus beri hitam menggantikan jus beri lain dalam resipi?
Boleh, khususnya dalam smoothie, sos buah dan pencuci mulut. Rasanya yang masam-manis dan warnanya yang gelap mungkin mengubah sedikit rasa serta rupa hidangan.
Jus beri hitam atau beri hitam penuh, yang lebih tinggi serat?
Beri hitam penuh lebih tinggi serat, iaitu 5.29 g bagi setiap 100 g, berbanding 0.1 g dalam jus beri hitam. Jika anda mahu menikmati serat buah, makan buahnya dan bukannya minum jus sahaja.
Bagaimana memilih beri hitam untuk dibuat jus?
Pilih buah yang gelap, gebu dan tidak berkulat atau lembik. Buah yang terlalu masak masih boleh digunakan jika tiada bau masam atau tanda rosak.
Bolehkah jus beri hitam diminum bersama hampasnya?
Boleh; kisar buah dan minum tanpa menapis jika anda tidak kisah teksturnya berbiji dan berpulpa. Goncang atau kacau sebelum minum kerana isi buah boleh mendap.
Sumber: USDA FoodData Central 173947 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
