Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jambu batu
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 68 kcal —
- Protein 2.6 g 5%
- Karbohidrat 8.9 g 3%
- Lemak 1 g 1%
- Lemak tepu 0.3 g 1%
- Serat 5.4 g 19%
- Gula 8.9 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 228 mg 254%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.73 mg 5%
- Vitamin K 2.6 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 1.1 mg 7%
- Asid pantotenik (B5) 0.45 mg 9%
- Vitamin B6 0.11 mg 6%
- Folat (B9) 49 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7.6 mg 1%
Mineral
- Kalsium 18 mg 1%
- Zat besi 0.26 mg 1%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosforus 40 mg 3%
- Kalium 417 mg 9%
- Zink 0.23 mg 2%
- Kuprum 0.23 mg 26%
- Mangan 0.15 mg 7%
- Selenium 0.6 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2.6 g | 8.9 g | 1 g |
| 1 hidangan | 165 g | 112 | 4.2 g | 15 g | 1.6 g |
| 2 hidangan | 330 g | 224 | 8.4 g | 29 g | 3.1 g |
| ½ hidangan | 82.5 g | 56 | 2.1 g | 7.4 g | 0.8 g |
| 3 hidangan | 495 g | 337 | 13 g | 44 g | 4.7 g |
| 4 hidangan | 660 g | 449 | 17 g | 59 g | 6.3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1.3 g | 4.5 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3.8 g | 13 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5.1 g | 18 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6.4 g | 22 g | 2.4 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Jambu batu
Bagaimana hendak tahu jambu batu sudah masak?
Pilih buah yang berbau harum dan sedikit lembut apabila ditekan perlahan, tetapi tidak lembik atau lebam. Jambu batu yang masih keras boleh dibiarkan masak pada suhu bilik.
Perlukah jambu batu dikupas sebelum dimakan?
Tidak perlu; kulitnya boleh dimakan selepas buah dibasuh bersih. Potong bahagian hujung yang keras jika tidak suka teksturnya.
Bagaimana cara menyimpan jambu batu supaya tahan lebih lama?
Biarkan buah yang belum masak di atas kaunter sehingga lembut dan harum. Simpan jambu batu yang sudah masak dalam peti sejuk dan makan dalam beberapa hari.
Apa yang sedap dimakan bersama jambu batu?
Jambu batu rangup sesuai dicicah dengan serbuk asam boi atau garam dan cili. Potong dadu untuk rojak buah, atau kisar dengan sedikit air menjadi jus.
Bolehkah jambu batu dimasak atau dijadikan jeruk?
Boleh. Jambu batu yang masih rangup sedap dibuat jeruk; untuk jem, renehkan isi dengan gula dan sedikit air hingga lembut dan pekat.
Adakah biji jambu batu boleh dimakan?
Ya, bijinya boleh dimakan bersama isi. Untuk kanak-kanak kecil, buang biji dan potong isi kecil-kecil supaya lebih mudah dikunyah.
Berapa banyak serat dalam jambu batu?
Sebiji kecil dengan kira-kira 55 g isi mengandungi 3 g serat. Jambu batu juga sumber vitamin C: satu hidangan 100 g mengandungi 228 mg.
Jambu batu mana lebih tinggi vitamin C, jambu batu biasa atau jambu batu strawberi?
Jambu batu biasa lebih tinggi, dengan 228 mg vitamin C bagi setiap 100 g, berbanding 37 mg dalam jambu batu strawberi.
Sumber: USDA FoodData Central 173044 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
