Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jagung
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Protein 3.3 g 7%
- Karbohidrat 18 g 7%
- Lemak 1.3 g 2%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 2.3 g 8%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 3.3 g | 18 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | – | 1.7 g | 9.1 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | – | 5 g | 27 g | 1.9 g |
| 200 g | 200 g | – | 6.6 g | 36 g | 2.6 g |
| 250 g | 250 g | – | 8.3 g | 46 g | 3.2 g |
Makanan serupa
- Jagung tongkolmentah390 kcal / 100 g
- Jagung manisdalam tin, pepejal dittos, dibilas64 kcal / 100 g
- Jagung muda73 kcal / 100 g
- Jagung manis kuning bijidikuarantin, dimasak ketuhar gelombang mikro113 kcal / 100 g
- Jagung berkrimdalam tin, dipanaskan69 kcal / 100 g
- Lobak merahdalam tin, pek biasa, pepejal ditoskan25 kcal / 100 g
- Cendawandalam tin14 kcal / 100 g
- Kacang peadalam tin
- Bawang besardalam tin, pepejal dan cecair19 kcal / 100 g
- Labu dalam tindalam tin96 kcal / 100 g
Soalan tentang Jagung
Berapa lama perlu merebus jagung supaya empuk?
Masukkan tongkol ke dalam air yang sedang mendidih dan rebus sekitar 5–7 minit untuk jagung manis yang segar. Toskan sebaik sahaja bijinya lembut; merebus terlalu lama boleh menjadikan biji kurang rangup.
Bagaimana hendak memilih jagung yang segar?
Pilih tongkol yang masih berkulit hijau dan terasa padat apabila dipegang. Jika kulitnya terbuka sedikit, biji sepatutnya kelihatan penuh dan rapat, bukan berkedut atau berlubang.
Bagaimana cara membakar jagung supaya tidak kering?
Bakar tongkol berkulit di atas bara sederhana selama kira-kira 15–20 minit, sambil dipusing beberapa kali. Untuk rasa berasap yang lebih kuat, buang kulit dan bakar tongkol terus selama beberapa minit, kemudian sapu mentega ketika masih panas.
Bagaimana menyimpan jagung yang belum dimasak?
Simpan tongkol tanpa mengupas kulitnya di dalam peti sejuk dan masak dalam beberapa hari supaya bijinya kekal manis. Jagung yang sudah direbus boleh disimpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk selama kira-kira 3–4 hari.
Apa hidangan yang menggunakan jagung?
Jagung sesuai dijadikan jagung bakar, sup jagung dan bubur jagung. Biji jagung juga sedap dicampurkan ke dalam cucur, salad atau nasi goreng.
Bolehkah biji jagung dibekukan?
Boleh. Celur biji jagung selama kira-kira 4 minit, rendam seketika dalam air sejuk, kemudian toskan dan bekukan dalam bekas atau beg kedap udara.
Bolehkah jagung dimakan mentah?
Biji jagung manis yang segar boleh dimakan mentah selepas tongkol dikupas dan dibasuh. Namun, memasaknya seketika menjadikan biji lebih lembut dan rasanya lebih manis.
Sumber: BEDCA (Spain) 2054 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
