Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Gula-gula coklat putih

Kalori & fakta pemakanan

539

kalorikcal setiap 100 g

Protein5.9 g

Karbo59 g

Lemak32 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 539 kcal —
Protein 5.9 g 12%
Karbohidrat 59 g 21%
Lemak 32 g 41%
Lemak tepu 19 g 97%
Serat 0.2 g 1%
Gula 59 g —
Natrium 90 mg 4%
Kolesterol 21 mg 7%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin C 0.5 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.96 mg 6%
Vitamin K 9.1 µg 8%
Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.28 mg 22%
Niasin (B3) 0.75 mg 5%
Asid pantotenik (B5) 0.61 mg 12%
Vitamin B6 0.06 mg 3%
Folat (B9) 7 µg 2%
Vitamin B12 0.56 µg 23%
Kolin 29.5 mg 5%

Mineral

Kalsium 199 mg 15%
Zat besi 0.24 mg 1%
Magnesium 12 mg 3%
Fosforus 176 mg 14%
Kalium 286 mg 6%
Zink 0.74 mg 7%
Kuprum 0.06 mg 7%
Mangan 0.01 mg 0%
Selenium 4.5 µg 8%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	539	5.9 g	59 g	32 g
1 hidangan	85 g	458	5 g	50 g	27 g
2 hidangan	170 g	916	10 g	100 g	55 g
½ hidangan	42.5 g	229	2.5 g	25 g	14 g
3 hidangan	255 g	1374	15 g	151 g	82 g
4 hidangan	340 g	1833	20 g	201 g	109 g
50 g	50 g	270	2.9 g	30 g	16 g
150 g	150 g	809	8.8 g	89 g	48 g
200 g	200 g	1078	12 g	118 g	64 g
250 g	250 g	1348	15 g	148 g	80 g

Makanan serupa

Soalan tentang Gula-gula coklat putih

Bagaimana cara mencairkan gula-gula coklat putih tanpa hangus?

Cincang kecil dan cairkan dalam mangkuk tahan panas di atas periuk berisi air yang sedang mereneh perlahan; pastikan dasar mangkuk tidak menyentuh air. Kacau selalu dan angkat sebaik sahaja hampir cair sepenuhnya, kerana haba baki akan mencairkan ketulan yang tinggal.

Bolehkah gula-gula coklat putih digunakan untuk membuat salutan kek atau biskut?

Boleh. Cairkan perlahan-lahan, kemudian celupkan biskut atau tuangkan sebagai salutan; pastikan alat dan bahan betul-betul kering kerana setitik air pun boleh menjadikan coklat berketul.

Bagaimana cara menyimpan gula-gula coklat putih supaya tidak berubah rasa atau rupa?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk, kering dan jauh daripada cahaya matahari serta bau makanan yang kuat. Jika disimpan dalam peti sejuk, bungkus rapat dan biarkan kembali ke suhu bilik sebelum dibuka supaya pemeluwapan tidak membasahi permukaannya.

Gula-gula coklat putih sedap dimakan dengan apa?

Rasanya yang manis dan berkrim serasi dengan buah beri yang sedikit masam, strawberi, kacang panggang dan biskut tawar. Cincangan kecil juga sesuai ditabur pada mufin atau dicampurkan ke dalam biskut sebelum dibakar.

Apa yang boleh menggantikan gula-gula coklat putih dalam resipi?

Untuk salutan atau hiasan, gunakan cip coklat putih dalam jumlah yang sama; kedua-duanya mencair dan mengeras dengan cara yang hampir serupa. Jika mahukan rasa kurang manis, coklat susu boleh digunakan, tetapi warna dan rasa hidangan akan berubah.

Mengapa gula-gula coklat putih tidak berwarna coklat?

Ia dibuat terutamanya daripada mentega koko, gula dan bahan pepejal susu, tanpa pepejal koko yang memberi warna gelap kepada coklat biasa. Sebab itu rasanya lebih berkrim dan warnanya pucat.

Berapa banyak gula-gula coklat putih yang sesuai untuk satu hidangan?

Satu sudu besar, kira-kira 14 g, ialah sukatan kecil yang praktikal untuk dicincang sebagai taburan atau dinikmati sekali-sekala. Jumlah itu membekalkan 75 kcal.

Sumber: USDA FoodData Central 167571 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat