Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Epal golden delicious mentah dengan kulit
Kalori & fakta pemakanan
Epal, mentah, golden delicious, dengan kulit
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 57 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0.2 g 0%
- Serat 2.4 g 9%
- Gula 10 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Vitamin K 1.8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.09 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.07 mg 1%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 5.1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0.13 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosforus 10 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0.04 mg 0%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.3 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 109 g | 62 | 0.3 g | 12 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 218 g | 124 | 0.6 g | 24 g | 0.3 g |
| ½ hidangan | 54.5 g | 31 | 0.2 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 327 g | 186 | 0.9 g | 37 g | 0.5 g |
| 4 hidangan | 436 g | 249 | 1.2 g | 49 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.1 g | 5.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0.4 g | 17 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0.6 g | 22 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0.7 g | 28 g | 0.4 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Epal golden delicious mentah dengan kulit
Bagaimana memilih epal Golden Delicious yang elok?
Pilih epal yang kulitnya licin dan tegang, tanpa lebam atau bahagian lembik. Epal yang terasa berat untuk saiznya biasanya rangup dan berjus.
Bagaimana menyimpan epal Golden Delicious supaya tahan lebih lama?
Simpan dalam laci peti sejuk, jauh daripada buah yang sudah dipotong. Untuk snek, basuh hanya sebelum dimakan supaya kulitnya tidak lembap semasa disimpan.
Bagaimana mengelakkan hirisan epal Golden Delicious menjadi perang?
Gaul hirisan dengan sedikit jus lemon sebaik sahaja dipotong; keasidan melambatkan perubahan warna. Jika tiada lemon, rendam seketika dalam air sejuk dan keringkan sebelum dihidangkan.
Berapa lama epal Golden Delicious perlu dibakar?
Untuk hirisan, susun dalam satu lapisan dan bakar pada suhu 190 °C selama kira-kira 20–25 minit, hingga lembut dan sedikit keemasan. Taburkan kayu manis atau masukkan ke dalam pai epal.
Apakah makanan yang sesuai dipadankan dengan epal Golden Delicious?
Rasa manisnya sesuai dengan keju matang seperti cheddar, yogurt asli dan mentega kacang. Hirisan epal juga sedap dalam salad bersama daun hijau dan kekacang.
Bolehkah epal Golden Delicious menggantikan Granny Smith dalam pai?
Boleh, tetapi hasilnya lebih manis dan kurang masam daripada Granny Smith. Kurangkan gula dalam inti dan tambah sedikit jus lemon supaya rasanya lebih seimbang.
Adakah kulit epal Golden Delicious boleh dimakan?
Boleh; basuh dan gosok kulitnya di bawah air mengalir sebelum dimakan. Kulitnya juga membantu mengekalkan bentuk hirisan apabila epal dimasak.
Sumber: USDA FoodData Central 168202 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
