Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 52 kcal —
  • Protein 0.3 g 1%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 2.4 g 9%
  • Gula 12 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g520.3 g12 g0 g
50 g50 g260.2 g5.8 g0 g
150 g150 g780.5 g17 g0 g
200 g200 g1040.6 g23 g0 g
250 g250 g1300.8 g29 g0 g

Soalan tentang Epal Golden Delicious

Bagaimana memilih Epal Golden Delicious yang elok?

Pilih buah yang terasa pejal dan berat untuk saiznya, dengan kulit kuning kehijauan yang licin. Elakkan yang lebam, berkedut atau mempunyai bahagian lembik.

Bagaimana menyimpan Epal Golden Delicious supaya tahan lebih lama?

Simpan dalam laci sayur peti sejuk, sebaik-baiknya dalam beg berlubang. Asingkan daripada buah yang cepat ranum kerana epal mengeluarkan gas etilena.

Bagaimana mengelakkan hirisan Epal Golden Delicious daripada menjadi perang?

Gaul hirisan dengan sedikit jus lemon sebaik sahaja dipotong. Jika untuk salad, potong hampir waktu dihidangkan dan masukkan terus ke dalam salad.

Sesuai tak Epal Golden Delicious untuk dibakar?

Sesuai untuk pai, crumble dan mufin kerana rasanya manis dan lembut. Untuk crumble, susun hirisan dalam loyang dan bakar pada 180°C selama kira-kira 30–40 minit, hingga lembut dan bahagian atas keemasan.

Apa yang sedap dimakan bersama Epal Golden Delicious?

Hiris nipis untuk salad Waldorf bersama saderi, kacang walnut dan mayonis, atau padankan dengan keju matang. Rasanya yang manis juga serasi dengan oat dan kayu manis.

Bolehkah Epal Granny Smith menggantikan Epal Golden Delicious dalam pai?

Boleh. Granny Smith lebih masam, jadi rasanya kurang manis berbanding Epal Golden Delicious; rasa inti sebelum dibakar dan tambah gula jika perlu.

Perlu mengupas Epal Golden Delicious sebelum dimakan?

Tidak perlu; kulitnya boleh dimakan. Basuh di bawah air mengalir dan gosok perlahan-lahan sebelum dimakan atau dipotong.

Sumber: ausnut F000092 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat