Få styr på, hvad der er på din tallerken
Valleproteinpulver
Kalorier og næringsindhold
pulver
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 352 kcal —
- Protein 78 g 156%
- Kulhydrat 3,2 g 1%
- Fedt 1,6 g 2%
- Mættet fedt 0,8 g 4%
- Kostfibre 3,1 g 11%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 156 mg 7%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,61 mg 51%
- Riboflavin (B2) 2 mg 155%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantothensyre (B5) 5,5 mg 110%
- B6-vitamin 0,61 mg 36%
- Folat (B9) 33 µg 8%
- B12-vitamin 2,5 µg 102%
- Kolin 224 mg 41%
Mineraler
- Calcium 469 mg 36%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 195 mg 46%
- Fosfor 1321 mg 106%
- Kalium 500 mg 11%
- Zink 6,2 mg 56%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Selen 26,7 µg 49%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 78 g | 3,2 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 1,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 117 g | 4,7 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 156 g | 6,3 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 195 g | 7,9 g | 3,9 g |
Lignende madvarer
- Kosttilskud med valleproteinpulver346 kcal / 100 g
- Abbott EAS valleproteinpulver385 kcal / 100 g
- Vallebaseret proteinpulver352 kcal / 100 g
- Whey proteinisolatpulver359 kcal / 100 g
- Valleproteinisolatpulverdrikkevarer359 kcal / 100 g
- Sojaproteinpulverpulver388 kcal / 100 g
- Sojabaseret proteinpulver388 kcal / 100 g
- Valleproteindrikvallebaseret, over 70 % protein, tilberedt med vand49 kcal / 100 g
- Proteinrig drikpulver, uforberedt392 kcal / 100 g
- Ernæringsmæssig shakepulverhøjt proteinindhold, pulver392 kcal / 100 g
Spørgsmål om Valleproteinpulver
Hvordan blander du valleproteinpulver uden klumper?
Hæld først væsken i en shaker, tilsæt pulveret, og ryst kraftigt i 15–20 sekunder. Med en ske virker det bedst at røre pulveret ud i en lille smule væske til en jævn pasta, før du spæder op.
Kan valleproteinpulver røres i havregrød?
Ja. Rør det i grøden, når den er taget af varmen; høj varme kan gøre pulveret grynet. Pisk det først ud i en smule kold mælk eller vand, så fordeler det sig lettere.
Kan man bage med valleproteinpulver?
Ja, men det suger væske og kan gøre bagværk tørt eller sejt. Erstat kun en mindre del af melet, og tilsæt ekstra væske; det passer især i pandekager, muffins og proteinbarer.
Hvordan opbevarer du valleproteinpulver?
Opbevar det tæt lukket, tørt og køligt, væk fra damp og direkte sol. Brug en tør ske, og luk posen straks efter brug, så pulveret ikke klumper.
Kan valleproteinpulver erstatte mælkepulver i en opskrift?
Ikke direkte: valleproteinpulver indeholder langt mere protein og opfører sig anderledes ved opvarmning. Brug det kun i opskrifter, hvor du kan tilpasse væskemængden, som pandekager eller smoothies.
Hvad er forskellen på valleproteinpulver og sojaproteinpulver?
Valleproteinpulver kommer fra mælk, mens sojaproteinpulver er plantebaseret. I de angivne næringstal har valleproteinpulver 78 g protein pr. 100 g mod 55,6 g i sojaproteinpulver.
Indeholder valleproteinpulver laktose?
Ja, almindeligt valleproteinpulver kan indeholde laktose, fordi valle stammer fra mælk. Mængden afhænger af produktet; valleproteinisolat har typisk mindre laktose, men er ikke nødvendigvis laktosefrit.
Er valleproteinpulver egnet til børn?
Det er et koncentreret kosttilskud og er normalt unødvendigt som fast del af børns kost. Til små børn bør du undgå at servere en tyk, klæbrig shake, som kan være svær at synke.
Kilde: Canadian Nutrient File 7231 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
