Få styr på, hvad der er på din tallerken

Vallebaseret proteinpulver

Kalorier og næringsindhold

352

kalorierkcal pr. 100 g

Protein78 g

Kulhydrat3,2 g

Fedt1,6 g

Kalorier i procent

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 352 kcal —
Protein 78 g 156%
Kulhydrat 3,2 g 1%
Fedt 1,6 g 2%
Mættet fedt 0,8 g 4%
Kostfibre 3,1 g 11%
Sukkerarter 0 g —
Natrium 156 mg 7%
Kolesterol 16 mg 5%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

A-vitamin 0 µg 0%
C-vitamin 0 mg 0%
D-vitamin 0 µg 0%
E-vitamin 0 mg 0%
K-vitamin 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0,61 mg 51%
Riboflavin (B2) 2 mg 155%
Niacin (B3) 1,1 mg 7%
Pantothensyre (B5) 5,5 mg 110%
B6-vitamin 0,61 mg 36%
Folat (B9) 33 µg 8%
B12-vitamin 2,5 µg 102%
Kolin 224 mg 41%

Mineraler

Calcium 469 mg 36%
Jern 1,1 mg 6%
Magnesium 195 mg 46%
Fosfor 1321 mg 106%
Kalium 500 mg 11%
Zink 6,2 mg 56%
Kobber 0,05 mg 5%
Selen 26,7 µg 49%

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
100 g	100 g	352	78 g	3,2 g	1,6 g
1 portion	32 g	113	25 g	1 g	0,5 g
2 portioner	64 g	225	50 g	2 g	1 g
½ portion	16 g	56	13 g	0,5 g	0,2 g
3 portioner	96 g	338	75 g	3 g	1,5 g
4 portioner	128 g	451	100 g	4 g	2 g
50 g	50 g	176	39 g	1,6 g	0,8 g
150 g	150 g	528	117 g	4,7 g	2,3 g
200 g	200 g	704	156 g	6,3 g	3,1 g
250 g	250 g	880	195 g	7,9 g	3,9 g

Lignende madvarer

Spørgsmål om Vallebaseret proteinpulver

Hvordan blander du vallebaseret proteinpulver uden klumper?

Hæld først væsken i en shaker, tilsæt pulveret bagefter, og ryst kraftigt i 20–30 sekunder. Med en stavblender kan du også blende det direkte i et glas.

Kan vallebaseret proteinpulver bruges i bagning?

Ja, rør en skefuld i pandekagedej, grød eller muffins. Pulveret suger væske, så tilsæt lidt ekstra mælk eller vand, og undgå at bage ved meget høj varme eller for længe, så resultatet ikke bliver tørt.

Hvad kan du blande vallebaseret proteinpulver med?

Bland det med mælk eller vand, eller blend det med banan, bær og yoghurt til en smoothie. Neutral eller vaniljesmag passer også i havregrød; rør pulveret i, når grøden er færdigkogt.

Hvordan opbevarer du vallebaseret proteinpulver?

Luk posen eller bøtten tæt efter brug, og opbevar den tørt og køligt, væk fra dampen fra komfur og elkedel. Brug en tør ske, så fugt ikke får pulveret til at klumpe.

Er vallebaseret proteinpulver det samme som valleproteinisolatpulver?

Nej. Vallebaseret proteinpulver kan være en blanding af valleproteinkoncentrat og andre former, mens valleproteinisolatpulver er fremstillet ved at filtrere mere af laktosen og fedtet fra. Isolatpulverets næringsindhold afhænger dog af produktet.

Hvordan adskiller vallebaseret proteinpulver sig fra sojabaseret proteinpulver?

Vallebaseret pulver indeholder 78 g protein pr. 100 g, mens sojabaseret proteinpulver indeholder 55,6 g. Valle kommer fra mælk, mens soja er plantebaseret; vælg efter ingredienser og den smag og konsistens, du foretrækker.

Hvor meget vallebaseret proteinpulver bruger du i en portion?

En typisk portion er omkring 32 g, ofte cirka én måleske, men skeens størrelse varierer. Det svarer til 25 g protein.

Kan vallebaseret proteinpulver indeholde laktose?

Ja, især hvis pulveret indeholder valleproteinkoncentrat; mængden afhænger af produktet. Valleproteinisolat har typisk mindre laktose, men er ikke nødvendigvis laktosefrit, så se efter en tydelig angivelse på emballagen.

Er vallebaseret proteinpulver egnet til vegetarer?

Det er lavet af valle, som stammer fra mælk, så det passer til en lakto-vegetarisk kost, men ikke til en vegansk kost. Tjek også ingredienslisten, hvis du undgår gelatine eller andre animalske tilsætningsstoffer.

Kilde: USDA FoodData Central 173180 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet