Få styr på, hvad der er på din tallerken

Vodka

Kalorier og næringsindhold

alkoholisk drik, destilleret, 80 proof

231

kalorierkcal pr. 100 g

Protein0 g

Kulhydrat0 g

Fedt0 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 231 kcal —
Protein 0 g 0%
Kulhydrat 0 g 0%
Fedt 0 g 0%
Mættet fedt 0 g 0%
Kostfibre 0 g 0%
Sukkerarter 0 g —
Natrium 1 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

C-vitamin 0 mg 0%
Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
B6-vitamin 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

Calcium 0 mg 0%
Jern 0,01 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Fosfor 5 mg 0%
Kalium 1 mg 0%
Zink 0 mg 0%
Kobber 0,01 mg 1%
Mangan 0 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier
100 g	100 g	231
1 portion	27,8 g	64
2 portioner	55,6 g	128
½ portion	13,9 g	32
3 portioner	83,4 g	193
4 portioner	111,2 g	257
50 g	50 g	116
150 g	150 g	347
200 g	200 g	462
250 g	250 g	578

Lignende madvarer

Spørgsmål om Vodka

Skal vodka opbevares i fryseren?

Du kan sætte vodka på frost, hvis du vil servere den iskold; den fryser normalt ikke fast i en almindelig fryser, men bliver mere tyktflydende. Afkøl gerne glassene også.

Hvordan opbevarer du en åbnet flaske vodka?

Skru låget godt på, og stil flasken mørkt og køligt, gerne stående. Vodka bliver ikke hurtigt dårlig, men lang tids kontakt med luft kan svække aromaen.

Hvilke drinks laver man med vodka?

Vodka passer blandt andet i Moscow Mule med ingefærøl og lime, Bloody Mary med tomatjuice og krydderier samt vodka martini med tør vermouth. Brug is, og mål ingredienserne, så drinken ikke bliver unødigt stærk.

Kan du bruge vodka i pastasauce?

Ja, vodka bruges i pastasauce med tomat og fløde. Lad saucen simre nogle minutter efter tilsætningen, før du rører fløden i; alkoholen forsvinder ikke nødvendigvis helt ved tilberedning.

Hvad kan du bruge i stedet for vodka i en cocktail?

I en drink, hvor vodkaens neutrale smag er vigtig, kan du bruge gin for en mere urtepræget drink eller lys rom for et sødere præg. Til madlavning kan du ofte udelade vodkaen eller bruge lidt vand med citronsaft.

Hvad er vodka lavet af?

Vodka fremstilles ved at gære og destillere råvarer med stivelse eller sukker, ofte korn eller kartofler, og derefter fortynde destillatet med vand. Råvaren giver som regel mindre smag end den gør i whisky eller rom.

Hvordan adskiller vodka sig ernæringsmæssigt fra whisky?

Vodka og whisky indeholder næsten ingen protein, fedt eller kulhydrat. Whisky har 231 kcal pr. 100 g mod 231 kcal i vodka.

Kilde: USDA FoodData Central 174818 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet