Få styr på, hvad der er på din tallerken

Whisky

Kalorier og næringsindhold

alkoholisk drik, destilleret, 86 proof

250
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0 g
Kulhydrat0,1 g
Fedt0 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 250 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Kulhydrat 0,1 g 0%
  • Fedt 0 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0,1 g —
  • Natrium 0 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,05 mg 0%
  • Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 0 mg 0%
  • Jern 0,02 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Kalium 1 mg 0%
  • Zink 0,02 mg 0%
  • Kobber 0,01 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2500 g0,1 g0 g
1 portion27,8 g700 g0 g0 g
2 portioner55,6 g1390 g0,1 g0 g
½ portion13,9 g350 g0 g0 g
3 portioner83,4 g2090 g0,1 g0 g
4 portioner111,2 g2780 g0,1 g0 g
50 g50 g1250 g0,1 g0 g
150 g150 g3750 g0,2 g0 g
200 g200 g5000 g0,2 g0 g
250 g250 g6250 g0,3 g0 g

Spørgsmål om Whisky

Skal whisky drikkes rent eller med vand?

Prøv først en lille slurk rent, og tilsæt så et par dråber vand, hvis du vil åbne aromaerne eller dæmpe alkoholfølelsen. Store isterninger køler langsomt og fortynder mindre end knust is.

Hvordan opbevarer du en åbnet flaske whisky?

Luk flasken tæt, og stil den køligt og mørkt, væk fra komfur og sollys. Den bliver ikke hurtigt dårlig, men mindre luft i flasken hjælper med at bevare aromaen; hæld eventuelt resten over i en mindre flaske.

Hvilke retter kan du bruge whisky i?

En lille sjat kan give dybde i pebersauce, løgsauce eller en marinade til kød. I desserter passer whisky godt i karamelsauce og frugtkage; lad den koge med, hvis du vil dæmpe den rå alkoholaroma.

Hvad kan du bruge i stedet for whisky i en opskrift?

Til en sauce eller marinade kan du bruge æblejuice eller bouillon, eventuelt med en smule eddike for syre. I en dessert kan du erstatte whiskyen med stærk te eller kaffe, men smagen bliver selvfølgelig anderledes.

Hvor meget energi er der i et lille glas whisky?

Et lille skænk på cirka 28 g indeholder 70 kcal. Whisky bidrager næsten ikke med protein, fedt eller sukker.

Hvorfor staves det whisky nogle steder og whiskey andre steder?

Begge stavemåder bruges om destilleret kornspiritus. Whisky er almindeligt for skotske, canadiske og japanske udgaver, mens whiskey især bruges om irske og amerikanske udgaver.

Hvad er forskellen på whisky og whiskey sour?

Whisky er spiritussen, mens en whiskey sour er en cocktail med whiskey, citronsaft og sukkerlage; nogle opskrifter bruger også æggehvide. Den færdige drink indeholder derfor mere kulhydrat end whisky alene.

Kilde: USDA FoodData Central 174819 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet