Frugtpunch

Frugtpunch er en frugtsmagende drik, ofte lavet af juice eller saft blandet med vand og eventuelt frugtstykker. Den kan serveres kold eller varm og findes både uden alkohol og i versioner med alkohol.

Bland flere slags frugtjuice med danskvand eller koldt vand, og kom skiver af appelsin, citron eller bær i. Lad den stå på køl en halv time, så frugten giver smag; tilsæt danskvand lige før servering, så boblerne ikke forsvinder.

Varm juice med appelsinskiver og eventuelt kanelstang i en gryde ved lav varme, til den er dampende, men uden at koge. Tag krydderierne op før servering, så smagen ikke bliver for kraftig.

Hæld den i en ren, lukket beholder, og opbevar den på køl. Drik den inden for et par dage; har du tilsat danskvand, er den bedst samme dag, fordi brusen aftager.

Kold frugtpunch passer godt til frugtfad, småkager og lette snacks. Til en fest kan du servere den i en stor skål med isterninger og frugtstykker, og sætte alkohol ved siden af, så gæsterne selv vælger.

Frugtpunch er en drik, mens frugtcocktail typisk er frugtstykker i en sød væske. Frugtcocktail har 65 kcal pr. 100 g.