Få styr på, hvad der er på din tallerken

Whiskey sour

Kalorier og næringsindhold

alkoholisk drik

149

kalorierkcal pr. 100 g

Protein0 g

Kulhydrat13 g

Fedt0 g

Kalorier i procent

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 149 kcal —
Protein 0 g 0%
Kulhydrat 13 g 5%
Fedt 0 g 0%
Mættet fedt 0 g 0%
Kostfibre 0 g 0%
Natrium 20 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

C-vitamin 1,6 mg 2%
Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
Niacin (B3) 0,02 mg 0%
Pantothensyre (B5) 0,01 mg 0%
B6-vitamin 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

Calcium 1 mg 0%
Jern 0,08 mg 0%
Magnesium 1 mg 0%
Fosfor 6 mg 0%
Kalium 5 mg 0%
Zink 0,06 mg 1%
Kobber 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0,1 µg 0%

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier	Kulhydrat	Fedt
100 g	100 g	149	13 g	0 g
1 portion	30,4 g	45	4 g	0 g
2 portioner	60,8 g	91	8 g	0 g
½ portion	15,2 g	23	2 g	0 g
3 portioner	91,2 g	136	12 g	0 g
4 portioner	121,6 g	181	16 g	0 g
50 g	50 g	75	6,6 g	0 g
150 g	150 g	224	20 g	0 g
200 g	200 g	298	26 g	0,1 g
250 g	250 g	373	33 g	0,1 g

Lignende madvarer

Spørgsmål om Whiskey sour

Hvordan laver du en klassisk Whiskey sour?

Ryst 5 cl whiskey, 2,5 cl friskpresset citronsaft og 2 cl sukkersirup hårdt med is i cirka 10 sekunder. Si drinken over frisk is; vil du have skum, kan du tilsætte pasteuriseret æggehvide og ryste først uden is.

Skal en Whiskey sour serveres med is?

Ja, den serveres ofte over store isterninger i et lavt glas, så den holdes kold uden at blive fortyndet for hurtigt. Du kan også si den uden is i et afkølet cocktailglas.

Kan du lave en Whiskey sour uden æggehvide?

Ja. Æggehvide er valgfrit og giver især et tæt skum; uden den får drinken en klarere, lettere tekstur. Citronsaft, whiskey og sukkersirup giver stadig den klassiske syrlige og søde smag.

Hvilken whiskey passer bedst til en Whiskey sour?

Bourbon giver en rund, sødlig drink med noter af vanilje og karamel, mens rye whiskey typisk smager mere krydret og tør. Vælg en whiskey, du også ville have lyst til at drikke ren.

Hvordan opbevarer du Whiskey sour-mix?

Opbevar mix uden alkohol i en ren, lukket beholder i køleskabet, og brug det inden for få dage, især hvis det indeholder frisk citronsaft. En færdigblandet Whiskey sour smager bedst nylavet og bør ikke gemmes med is i.

Hvad er forskellen på en Whiskey sour og en Pisco sour?

De laves begge typisk med citrus, sukkersirup og eventuelt æggehvide, men Whiskey sour bruger whiskey, mens Pisco sour bruger pisco, en druebrændevin fra Sydamerika. Pisco giver en frugtigere og ofte mere blomsteragtig smag.

Hvad kan du bruge i stedet for sukkersirup i en Whiskey sour?

Rør sukker ud i citronsaften, før du shaker drinken, så der ikke ligger sukkerkrystaller tilbage i glasset. Honning kan også bruges, men bland den først med lidt varmt vand, så den fordeler sig let.

Kilde: USDA FoodData Central 173662 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet