Få styr på, hvad der er på din tallerken
Chokoladesirup
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 279 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Kulhydrat 63 g 23%
- Fedt 1,1 g 1%
- Mættet fedt 0,5 g 3%
- Kostfibre 2,6 g 9%
- Sukkerarter 50 g —
- Natrium 72 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,02 mg 0%
- K-vitamin 0,5 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,32 mg 2%
- Pantothensyre (B5) 0,01 mg 0%
- B6-vitamin 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 1,3 mg 0%
Mineraler
- Calcium 14 mg 1%
- Jern 2,1 mg 12%
- Magnesium 65 mg 15%
- Fosfor 129 mg 10%
- Kalium 224 mg 5%
- Zink 0,73 mg 7%
- Kobber 0,51 mg 57%
- Mangan 0,38 mg 17%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 2,1 g | 63 g | 1,1 g |
| 1 portion | 39 g | 109 | 0,8 g | 24 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 78 g | 218 | 1,6 g | 49 g | 0,9 g |
| ½ portion | 19,5 g | 54 | 0,4 g | 12 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 117 g | 326 | 2,5 g | 73 g | 1,3 g |
| 4 portioner | 156 g | 435 | 3,3 g | 98 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,1 g | 31 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 3,2 g | 94 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 4,2 g | 125 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 5,3 g | 156 g | 2,8 g |
Lignende madvarer
- Nestle chokoladesirup269 kcal / 100 g
- Fudge-type chokoladesirup350 kcal / 100 g
- Chokoladesauce187 kcal / 100 g
- Sirup301 kcal / 100 g
- Frugtsirup261 kcal / 100 g
- Sukkersirup300 kcal / 100 g
- Ahornsirup260 kcal / 100 g
- Kakaosirupvegansk63 kcal / 100 g
- Sorghumsirup290 kcal / 100 g
- Chokolademælksukkerfri485 kcal / 100 g
Spørgsmål om Chokoladesirup
Hvordan bruger du chokoladesirup i kakao eller mælk?
Rør en skefuld sirup ud i en lille sjat lun mælk, før du spæder op med resten; så fordeler den sig uden klumper. Til iskaffe eller kold mælk kan du røre siruppen sammen med en smule varm mælk først.
Kan chokoladesirup bruges i kaffe?
Ja. Rør den ud i espresso eller varm kaffe, og tilsæt derefter mælk, hvis du vil lave en hurtig mokka; siruppen søder samtidig, så smag før du kommer sukker i.
Hvad passer chokoladesirup godt til?
Dryp den over vaniljeis, pandekager, vafler eller risalamande, eller brug den som pynt på en milkshake. En tynd stribe er nok til at give tydelig chokoladesmag uden at overdøve desserten.
Hvordan opbevarer du chokoladesirup efter åbning?
Tør flaskens åbning af, luk den tæt, og følg anvisningen på emballagen om køleskab eller stuetemperatur. Brug en ren ske, hvis du hælder sirup over i en skål, så der ikke kommer madrester i flasken.
Kan du lave chokoladesirup selv?
Rør sukker og kakaopulver sammen med vand i en lille gryde, varm blandingen under omrøring, og lad den simre et par minutter, til sukkeret er opløst. Køl siruppen helt af, før du hælder den på en ren flaske og sætter den på køl.
Hvad er forskellen på chokoladesirup og chokoladesauce?
Chokoladesirup er typisk tyndere og let at røre ud i mælk og kaffe, mens chokoladesauce ofte er tykkere og beregnet til at hælde over desserter. Chokoladesauce indeholder 187 kcal pr. 100 g mod 279 kcal i chokoladesirup.
Kan chokoladesirup erstatte kakaopulver i bagning?
Ikke direkte: siruppen tilfører både væske og sukker, mens kakaopulver er tørt og koncentreret. Brug kakaopulver, når en opskrift kræver det, eller tilpas både væskemængden og sukkeret, hvis du vil eksperimentere med sirup.
Hvor stor en portion chokoladesirup er almindelig?
To spiseskefulde vejer cirka 39 g; det er rigeligt til at søde en portion mælk eller pynte en dessert. Mængden giver 109 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 174117 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
