Få styr på, hvad der er på din tallerken
Negroni
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 137 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Kulhydrat 11 g 4%
- Fedt 0 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 11 g —
- Natrium 15 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- B6-vitamin 0,01 mg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 7,4 mg 1%
- Jern 0,44 mg 2%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 6,3 mg 1%
- Kalium 48 mg 1%
- Zink 0,04 mg 0%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Jod 1,2 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0,1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0,1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Negroni
Hvordan laver du en klassisk Negroni?
Rør 3 cl gin, 3 cl Campari og 3 cl sød rød vermouth sammen med is i et røreglas. Si drinken over en stor isterning i et lavt glas, og pynt med en skive eller et stykke appelsinskal.
Skal en Negroni rystes eller røres?
Rør den med is i cirka 20 sekunder, til den er godt kold og let fortyndet. Rystning gør drinken mere uklar og skummer den unødigt.
Hvilken vermouth skal du bruge til en Negroni?
Brug sød rød vermouth, også kaldet rosso; tør hvid vermouth giver en helt anden drink. Opbevar flasken på køl efter åbning, så smagen holder sig bedre.
Kan du blande Negroni på forhånd?
Ja. Bland gin, Campari og vermouth i lige dele, og opbevar blandingen på køl i en lukket flaske; hæld den over is lige før servering, så drinken ikke bliver vandet ud på forhånd.
Hvad passer godt til en Negroni?
Den bitre, søde smag går godt til salte snacks som oliven, ristede nødder og chips. Den fungerer også fint før et måltid med kraftige oste eller charcuteri.
Hvad er en Negroni Sbagliato?
Det er en variant, hvor mousserende vin erstatter gin: bland lige dele Campari, sød rød vermouth og mousserende vin. Hæld ingredienserne over is, og rør forsigtigt, så boblerne bevares.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) alias:negroni · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
