Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hvidvin
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 71 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Kulhydrat 0,1 g 0%
- Fedt 0 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0,1 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0,2 g | 0,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 0,3 g | 0,2 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 0,4 g | 0,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 0,5 g | 0,3 g | 0 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Hvidvin
Hvor koldt skal hvidvin serveres?
Server lette, tørre hvidvine ved cirka 8–10 °C og fyldigere hvidvine ved 10–13 °C. Er flasken for kold, så lad den stå lidt i glasset; varme får alkoholen til at virke mere fremtrædende.
Kan du bruge hvidvin i madlavning?
Ja. Hæld et skvæt på panden efter stegning af fisk eller kylling, og skrab de brunede rester fri, før du tilsætter fond eller fløde. Lad saucen simre nogle minutter, så vinen koger ind og giver syre og aroma.
Hvor længe kan en åbnet flaske hvidvin holde sig?
Sæt proppen i, og opbevar flasken i køleskabet. Drik den helst inden for tre til fem dage; den mister gradvist friskhed, når den får kontakt med luft.
Hvilken mad passer godt til hvidvin?
Tør hvidvin passer godt til fisk, skaldyr, lyst kød og retter med citron eller friske krydderurter. En sødere hvidvin kan fungere til stærk mad eller frugtdesserter.
Hvad kan du bruge i stedet for hvidvin i en opskrift?
Brug hønse- eller grøntsagsfond med lidt citronsaft, hvis vinen skal give syre og væske i en sauce. Til marinader kan du ofte erstatte den med citronsaft fortyndet med vand.
Kan hunde eller katte drikke hvidvin?
Nej. Alkohol er skadeligt for både hunde og katte, så stil glasset og flasken uden for deres rækkevidde.
Kilde: ausnut F009588 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
