Få styr på, hvad der er på din tallerken
Soyayoghurt
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 89 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Kulhydrat 17 g 6%
- Fedt 1,2 g 2%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,6 g 2%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 2,4 g | 17 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1,2 g | 8,5 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 3,5 g | 26 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 4,7 g | 34 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 5,9 g | 43 g | 3 g |
Lignende madvarer
- Sojayoghurt73 kcal / 100 g
- Sojamælk32 kcal / 100 g
- Sojadrikalle smagsvarianter, beriget45 kcal / 100 g
- Tofujoghurt94 kcal / 100 g
- Plain sojayoghurtsoja, plain68 kcal / 100 g
- Vanille sojayoghurtsoja, med vanillesmag86 kcal / 100 g
- Græsk yoghurt
- Sojashake82 kcal / 100 g
- Bulgarsk-type yoghurt74 kcal / 100 g
- Sojayoghurtdrikmed sukker, Brasilien49 kcal / 100 g
Spørgsmål om Soyayoghurt
Kan soyayoghurt bruges i stedet for yoghurt i madlavning?
Ja, den fungerer i smoothies, dressing og kolde saucer. I varme retter kan den skille, så rør den i til sidst ved lav varme i stedet for at lade den koge.
Hvordan laver man soyayoghurt tykkere?
Rør en teskefuld chiafrø eller fintmalede havregryn i, og lad den stå på køl i 15–30 minutter. Til en helt glat, fast konsistens kan du lade den dryppe af i et kaffefilter i køleskabet.
Hvad kan man spise sammen med soyayoghurt?
Prøv den med bær, nødder og havregryn til morgenmad, eller brug den som base til en dip med hvidløg, citron og friske krydderurter. Den passer også godt i overnight oats.
Kan soyayoghurt fryses?
Ja, men efter optøning bliver den ofte grynet og skiller lidt. Brug den optøede yoghurt i smoothies eller bagværk frem for som topping.
Hvordan opbevarer man soyayoghurt efter åbning?
Sæt den straks på køl, og brug en ren ske hver gang. Følg holdbarheden efter åbning på emballagen; kassér den, hvis den lugter eller ser usædvanlig ud.
Er soyayoghurt det samme som sojamælk?
Nej. Soyayoghurt er fermenteret og har en tykkere, skefast konsistens, mens sojamælk er en drik. Sojamælk indeholder 3,2 g protein pr. 100 g; soyayoghurt indeholder 2,4 g.
Kan man bruge soyayoghurt i stedet for græsk yoghurt?
Ja, især i kolde saucer og smoothies, men den er typisk mindre fyldig. Græsk yoghurt indeholder 6,4 g protein pr. 100 g mod 2,4 g i soyayoghurt.
Er soyayoghurt egnet til personer med sojaallergi?
Nej. Soyayoghurt er lavet af soja og bør undgås ved sojaallergi; tjek også ingredienslisten for andre allergener.
Kilde: BEDCA (Spain) 2519 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
