Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 151 kcal —
  • Protein 12 g 23%
  • Kulhydrat 1,5 g 1%
  • Fedt 11 g 13%
  • Mættet fedt 2,4 g 12%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 108 mg 5%
  • Kolesterol 3100 mg 1033%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 6 µg 1%
  • C-vitamin 10,5 mg 12%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,7 mg 11%
  • K-vitamin 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 23%
  • Pantothensyre (B5) 1,2 mg 24%
  • B6-vitamin 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 10,1 µg 421%
  • Kolin 491 mg 89%

Mineraler

  • Calcium 9 mg 1%
  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 335 mg 27%
  • Kalium 244 mg 5%
  • Zink 1,1 mg 10%
  • Kobber 0,23 mg 26%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 21,8 µg 40%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g15112 g1,5 g11 g
50 g50 g765,8 g0,7 g5,3 g
150 g150 g22718 g2,2 g16 g
200 g200 g30223 g3 g21 g
250 g250 g37829 g3,7 g26 g

Spørgsmål om Oksehjerne

Hvor mange kalorier er der i 100 g Oksehjerne?

100 g Oksehjerne indeholder 151 kcal, 12 g protein, 1,5 g kulhydrat og 11 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 50 g Oksehjerne?

50 g Oksehjerne indeholder 76 kcal, 5,8 g protein, 0,7 g kulhydrat og 5,3 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 150 g Oksehjerne?

150 g Oksehjerne indeholder 227 kcal, 18 g protein, 2,2 g kulhydrat og 16 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 200 g Oksehjerne?

200 g Oksehjerne indeholder 302 kcal, 23 g protein, 3 g kulhydrat og 21 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 250 g Oksehjerne?

250 g Oksehjerne indeholder 378 kcal, 29 g protein, 3,7 g kulhydrat og 26 g fedt.

Kilde: Canadian Nutrient File 2652 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet