Få styr på, hvad der er på din tallerken
navel-appelsin
Kalorier og næringsindhold
rå, navel (Inkluderer fødevarer til usda's fødevaredistributionsprogram)
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 49 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Kulhydrat 10 g 4%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 2,2 g 8%
- Sukkerarter 8,5 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 12 µg 1%
- C-vitamin 59,1 mg 66%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,15 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,43 mg 3%
- Pantothensyre (B5) 0,26 mg 5%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,4 mg 2%
Mineraler
- Calcium 43 mg 3%
- Jern 0,13 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 166 mg 4%
- Zink 0,08 mg 1%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 portion | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ portion | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om navel-appelsin
Hvordan kan du se, om en navel-appelsin er moden?
Vælg en frugt, der føles tung i forhold til størrelsen og har fast, glat skal uden bløde pletter. Grønligt skær betyder ikke nødvendigvis, at den er umoden; farven afhænger også af temperatur og dyrkning.
Hvordan skræller du en navel-appelsin uden for meget hvid hinde?
Skær en lille skive af toppen og bunden, stil appelsinen på et skærebræt, og skær skallen af i strimler langs frugtens runding. Skær derefter bådene fri mellem hinderne, hvis du vil have dem helt uden hinde.
Hvordan opbevarer du navel-appelsiner?
Lad dem ligge ved stuetemperatur, hvis du spiser dem inden for få dage; ellers holder de sig længere i køleskabets grøntsagsskuffe. Opbevar dem tørt og fjern frugter med mug, så den ikke spreder sig.
Kan du bruge navel-appelsin i madlavning?
Ja. Både og fileter passer godt i salater med fennikel, oliven eller rødløg, mens skallen kan rives i kager og marinader. Navel-appelsiner er også gode at spise friske, men mindre oplagte til juice end saftige Valencia-appelsiner.
Hvorfor kaldes den en navel-appelsin?
Navnet kommer af den lille, navlelignende udvækst i blomsterenden, som ligner en miniatureappelsin. Navel-appelsiner er desuden normalt uden kerner.
Er navel-appelsin en god kilde til C-vitamin?
Ja, den er en kilde til C-vitamin: 59,1 mg pr. 100 g. En mellemstor frugt på cirka 140 g giver derfor en mærkbar mængde.
Hvad er forskellen på navel-appelsin og Valencia-appelsin?
Navel-appelsiner er typisk søde, nemme at skrælle og gode som spiseappelsiner; Valencia-appelsiner er ofte mere saftige og bruges gerne til juice. Navel-appelsin indeholder 8,5 g sukker pr. 100 g, mens Valencia-appelsin indeholder 9,39 g.
Kilde: USDA FoodData Central 169917 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
