Få styr på, hvad der er på din tallerken
Asiatisk pære
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 42 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Kulhydrat 7,1 g 3%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 3,6 g 13%
- Sukkerarter 7,1 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 3,8 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 4,5 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,07 mg 1%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 4 mg 0%
- Jern 0 mg 0%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0,02 mg 0%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,5 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 1 portion | 122 g | 51 | 0,6 g | 8,6 g | 0,3 g |
| 2 portioner | 244 g | 102 | 1,2 g | 17 g | 0,6 g |
| ½ portion | 61 g | 26 | 0,3 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 366 g | 154 | 1,8 g | 26 g | 0,8 g |
| 4 portioner | 488 g | 205 | 2,4 g | 34 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,8 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1 g | 14 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,3 g | 18 g | 0,6 g |
Lignende madvarer
- Nashi-pærerå39 kcal / 100 g
- Nashipæreuskællet, rå49 kcal / 100 g
- Pærerå57 kcal / 100 g
- Bartlett-pærerå63 kcal / 100 g
- Grøn Anjou-pærerå66 kcal / 100 g
- Bosc-pærerå67 kcal / 100 g
- Rød Anjou pærerå62 kcal / 100 g
- Norsk pærerå44 kcal / 100 g
- Pear nashi gold colour skin flesh & skin39 kcal / 100 g
- Tørrede pærersvovlet, utilzberedt262 kcal / 100 g
Spørgsmål om Asiatisk pære
Hvordan vælger du en moden asiatisk pære?
Vælg en pære, der føles tung i forhold til størrelsen og er fast uden bløde pletter eller revner. Asiatiske pærer er sprøde, også når de er modne, så du skal ikke vente på, at de bliver bløde.
Skal asiatisk pære skrælles?
Nej, skrællen kan spises, når pæren er skyllet godt. Fjern kernehuset, og skær frugten i både eller tern; dryp eventuelt snitfladerne med lidt citronsaft, hvis de skal ligge fremme.
Hvordan opbevarer du asiatiske pærer?
Opbevar dem i køleskabet, hvor de holder sig sprøde i længere tid end ved stuetemperatur. Læg skårne stykker i en lukket beholder, og spis dem inden for et par dage.
Hvad passer asiatisk pære godt sammen med?
Den sprøde, saftige pære er god i salater med kål, forårsløg og en syrlig dressing og passer også til ost og nødder. Skær den i tynde skiver lige før servering, så den beholder sin sprødhed.
Kan asiatisk pære bruges i madlavning?
Ja. Riv den i en marinade til kød, eller skær den i både og bag dem ved 190 °C i cirka 20 minutter, til de er møre, men stadig holder formen.
Kan du bruge asiatisk pære i stedet for æble?
Ja, især i salater og frugtsalater, hvor den giver en saftig og sprød bid. Den er mildere og mere vandholdig end mange æbler, så den er ikke altid et lige så godt valg i tærter, hvor fyldet skal holde formen.
Hvor stor er en asiatisk pære typisk?
En mellemstor pære vejer omkring 120 g. En hel pære indeholder 42 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 168177 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
