Få styr på, hvad der er på din tallerken
Gul passionsfrugtsaft
Kalorier og næringsindhold
gul, rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 60 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kulhydrat 14 g 5%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,2 g 1%
- Sukkerarter 14 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 47 µg 5%
- C-vitamin 18,2 mg 20%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,01 mg 0%
- K-vitamin 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 4 mg 1%
Mineraler
- Calcium 4 mg 0%
- Jern 0,36 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 278 mg 6%
- Zink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,7 g | 14 g | 0,2 g |
| 1 portion | 247 g | 148 | 1,7 g | 35 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 494 g | 296 | 3,3 g | 70 g | 0,9 g |
| ½ portion | 123,5 g | 74 | 0,8 g | 18 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 741 g | 445 | 5 g | 106 g | 1,3 g |
| 4 portioner | 988 g | 593 | 6,6 g | 141 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,3 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1 g | 21 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 1,3 g | 29 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,7 g | 36 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Lilla passionsfrugtsaftlilla, rå51 kcal / 100 g
- Passionsfrugtsaftfrisk62 kcal / 100 g
- Passionsfrugtjuicekoncentreret, tilberedt, uden sukker4 kcal / 100 g
- Passionsfrugtnektar42 kcal / 100 g
- Lilla passionsfrugtrå97 kcal / 100 g
- Passionsfrugtkødrå74 kcal / 100 g
- Passionsfrugtrå72 kcal / 100 g
- Passionsfrugtsirup126 kcal / 100 g
- Granadilla passionsfrugtlilla, rå97 kcal / 100 g
Spørgsmål om Gul passionsfrugtsaft
Hvad er forskellen på gul og lilla passionsfrugtsaft?
Gul passionsfrugtsaft har typisk en frisk, syrlig smag, mens saft af lilla passionsfrugt ofte opleves som mere aromatisk og sød. Farven alene siger dog ikke, om saften er sødet eller fortyndet.
Hvordan bruger du gul passionsfrugtsaft i drinks?
Bland den med danskvand og is for en enkel, syrlig drink, eller ryst den med lime og rom til en tropisk cocktail. Smag til med lidt sukkersirup, hvis saften er meget syrlig.
Kan gul passionsfrugtsaft bruges i en marinade?
Ja. Bland den med olie, hvidløg og lidt salt, og brug den til fisk eller kylling; syren giver frisk smag. Marinér kort, omkring 20–30 minutter, så overfladen ikke bliver blød.
Hvordan opbevarer du gul passionsfrugtsaft efter åbning?
Sæt den straks på køl i en tætsluttende beholder, og brug den inden for få dage. Hæld den i isterningebakker, hvis du vil gemme små portioner til smoothies eller saucer.
Hvad passer gul passionsfrugtsaft godt sammen med?
Den syrlige frugtsmag passer godt til mango, ananas, kokos og yoghurt. Brug den i smoothies, frugtsalat eller som syrligt modspil i en sød dessertcreme.
Kan du erstatte gul passionsfrugtsaft med passionsfrugtnektar?
Ja, men nektar er ofte sødere og mildere, så desserten eller drinken får mindre syrlighed. Smag til med lidt citronsaft, hvis opskriften skal bevare sin friske kant.
Hvor meget sukker er der i gul passionsfrugtsaft?
En portion på 100 g indeholder 14 g sukker. Saften bidrager også med 18,2 mg C-vitamin pr. 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 169110 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
