Få styr på, hvad der er på din tallerken
Cantaloupe-melon
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 34 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kulhydrat 7,5 g 3%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0,1 g 0%
- Kostfibre 0,7 g 2%
- Sukkerarter 7,9 g —
- Natrium 16 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 169 µg 19%
- C-vitamin 36,7 mg 41%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,05 mg 0%
- K-vitamin 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,73 mg 5%
- Pantothensyre (B5) 0,11 mg 2%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Calcium 9 mg 1%
- Jern 0,21 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalium 267 mg 6%
- Zink 0,18 mg 2%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,7 g | 15 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,1 g | 19 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Cantaloupe rå38 kcal / 100 g
- Cantaloupe-netmelonrå25 kcal / 100 g
- Cantaloupemelonfrisk34 kcal / 100 g
- Cantalupmelonskrællet, rå24 kcal / 100 g
- Melons cantaloupe34 kcal / 100 g
- Honningmelon rårå30 kcal / 100 g
- Melonkødrå24 kcal / 100 g
- Netmelon27 kcal / 100 g
- Galiamelonrå32 kcal / 100 g
- Casabamelonrå28 kcal / 100 g
Spørgsmål om Cantaloupe-melon
Hvordan kan du se, om en cantaloupe-melon er moden?
Den modne melon dufter sødt ved stilkenden og giver en smule efter, når du trykker let på den dér. Undgå meloner med bløde pletter eller revner.
Skal du vaske cantaloupe-melon, før du skærer den?
Ja. Skyl og skrub skallen under rindende vand, og tør den af, før du skærer; kniven kan ellers føre snavs og bakterier fra skallen over på frugtkødet.
Hvordan opbevarer du en cantaloupe-melon?
Lad en umoden melon modne ved stuetemperatur. Når den er moden, skal den i køleskabet; dæk tilskåret melon til, og spis den inden for få dage.
Hvad passer cantaloupe-melon godt sammen med?
Prøv den med parmaskinke som en enkel forret, eller vend tern i en salat med feta, mynte og lime. Den søde melon passer også godt i en frugtsalat med bær.
Kan du grille cantaloupe-melon?
Ja. Skær melonen i både, fjern kernerne, og grill dem ved middelhøj varme i cirka 2 minutter på hver side, til de får grillstriber. Dryp med lime, og servér straks.
Kan du fryse cantaloupe-melon?
Ja. Skær den i tern uden skal og kerner, frys ternene i ét lag på en bakke, og kom dem derefter i en frysepose. De optøede tern bliver bløde, så brug dem helst direkte fra frost i smoothies.
Er cantaloupe-melon en god kilde til C-vitamin?
Ja, den er en kilde til C-vitamin: 36,7 mg pr. 100 g. En portion på 150 g giver 51 kcal.
Kilde: Canadian Nutrient File 1721 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
