Få styr på, hvad der er på din tallerken
Magert bacon
Kalorier og næringsindhold
tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 424 kcal —
- Protein 26 g 51%
- Kulhydrat 0,3 g 0%
- Fedt 36 g 46%
- Mættet fedt 12 g 58%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 424 | 26 g | 0,3 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 13 g | 0,2 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 636 | 39 g | 0,5 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 848 | 51 g | 0,6 g | 71 g |
| 250 g | 250 g | 1060 | 64 g | 0,8 g | 89 g |
Lignende madvarer
- Røget magert bacontilberedt379 kcal / 100 g
- Magert røget baconrå325 kcal / 100 g
- Mager baconsvinekød314 kcal / 100 g
- Magert midterskivebaconrå137 kcal / 100 g
- Røget baconfedttilberedt505 kcal / 100 g
- Baconskiverå320 kcal / 100 g
- Baconsaltet og konserveret, ubehandlet393 kcal / 100 g
- Kødfri baconkødfri309 kcal / 100 g
- Kalkunbacontilberedt i mikrobølgeovn368 kcal / 100 g
- Bacon af grisstegt, magert142 kcal / 100 g
Spørgsmål om Magert bacon
Hvordan steger du magert bacon, så det bliver sprødt?
Læg skiverne på en kold pande uden ekstra fedt, og steg ved middel varme i cirka 5–8 minutter, mens du vender dem jævnligt. Magert bacon har mindre fedt at stege i, så skru ned, hvis det begynder at branke.
Kan magert bacon tilberedes i ovnen?
Ja. Læg skiverne på bagepapir i ét lag, og bag dem ved 200 °C i cirka 10–15 minutter; vend dem halvvejs, og tag dem ud, når kanterne er gyldne.
Hvad passer godt til magert bacon?
Brug det i en klassisk bacon- og æggemad, på en burger eller i en varm kartoffelsalat. Sprødstegt bacon giver også salt og knas i en grøn salat eller sammen med ærter.
Kan magert bacon erstatte almindeligt bacon?
Ja, i de fleste retter kan du bruge det på samme måde. Det afgiver mindre fedt på panden, så steg det ved middel varme, og tilsæt lidt olie, hvis opskriften kræver fedt til at stege løg eller grøntsager.
Hvordan opbevarer du magert bacon efter åbning?
Læg det i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug det inden for få dage. Skal det gemmes længere, kan skiverne fryses adskilt med bagepapir, så du kan tage dem op enkeltvis.
Er magert bacon sundere end kalkunbacon?
Magert bacon indeholder 26 g protein pr. 100 g, mens kalkunbacon indeholder 13 g. Kalkunbacon har 253 kcal pr. 100 g, men sammenligningen afhænger også af saltindholdet og den konkrete vare.
Hvor meget protein er der i magert bacon?
En skive på cirka 15 g giver omkring 3,9 g protein. Spis det gerne som en del af et måltid med for eksempel æg, rugbrød eller grøntsager.
Kilde: NEVO (Netherlands) 1391 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
