Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kalkunbacon
Kalorier og næringsindhold
tilberedt i mikrobølgeovn
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 368 kcal —
- Protein 30 g 59%
- Kulhydrat 4,2 g 2%
- Fedt 26 g 33%
- Mættet fedt 6,9 g 35%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 4,2 g —
- Natrium 2021 mg 88%
- Kolesterol 153 mg 51%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 19 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 1,2 µg 6%
- E-vitamin 0,14 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3) 8,1 mg 51%
- Pantothensyre (B5) 0,99 mg 20%
- B6-vitamin 0,37 mg 22%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- B12-vitamin 1,9 µg 78%
- Kolin 87,9 mg 16%
Mineraler
- Calcium 163 mg 13%
- Jern 2,6 mg 15%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 416 mg 33%
- Kalium 666 mg 14%
- Zink 4,7 mg 43%
- Kobber 0,12 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 portion | 8,1 g | 30 | 2,4 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 2 portioner | 16,2 g | 60 | 4,8 g | 0,7 g | 4,2 g |
| ½ portion | 4,1 g | 15 | 1,2 g | 0,2 g | 1 g |
| 3 portioner | 24,3 g | 89 | 7,2 g | 1 g | 6,3 g |
| 4 portioner | 32,4 g | 119 | 9,6 g | 1,4 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
Lignende madvarer
- Baconsaltet, tilberedt, mikrobølgeovn476 kcal / 100 g
- Kalkunpålæg
- Kalkunpølsefrisk, rå155 kcal / 100 g
- Kalkunskinkeskiveskåret, ekstra mager, færdigpakket eller fra delikatesseafdelingen134 kcal / 100 g
- Kalkunbryst pålægtilberedt, skåret i skiver118 kcal / 100 g
- Kalkunpastrami139 kcal / 100 g
- Baconstrimlerryg, microwavet307 kcal / 100 g
- Kalkunskiver114 kcal / 100 g
- Kalkunbologna209 kcal / 100 g
- Italiensk kalkunpølsekogt157 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kalkunbacon
Skal kalkunbacon steges, før du spiser det?
Følg pakkens anvisning: Nogle produkter er forkogte, mens andre skal gennemsteges. Steg skiverne på en varm pande, til de er varme og let sprøde.
Hvordan får du kalkunbacon sprødt på panden?
Læg skiverne på en kold eller let opvarmet pande, og steg dem ved middel varme i cirka 2–4 minutter på hver side. Kalkunbacon er magrere end almindelig bacon og kan hurtigt blive tørt, så hold øje med det.
Kan kalkunbacon tilberedes i ovnen?
Ja. Læg skiverne på bagepapir, og bag dem ved 200 °C i cirka 10–15 minutter; vend dem halvvejs, og tag dem ud, når de er gyldne og sprøde.
Hvad kan du bruge kalkunbacon til?
Brug det i en BLT-sandwich med salat og tomat, i en burger eller som sprødt drys på salat og æg. Det passer også godt i en omelet eller en pastaret med ærter.
Hvordan opbevarer du kalkunbacon efter åbning?
Læg resten i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug det inden for få dage eller den frist, der står på pakken. Frys det i portioner, hvis du vil gemme det længere.
Er kalkunbacon mindre salt end almindelig bacon?
Ikke nødvendigvis. Kalkunbacon indeholder 2021 mg natrium pr. 100 g, mens bacon indeholder 1783 mg; indholdet kan dog variere mellem produkter.
Hvordan adskiller kalkunbacon sig fra kalkunpålæg?
Kalkunbacon er typisk krydret og formet som baconskiver, mens kalkunpålæg er skiver af tilberedt kalkunkød. Kalkunpålæg indeholder 120 kcal pr. 100 g mod 368 kcal i kalkunbacon.
Kan kalkunbacon fryses?
Ja, frys skiverne i en lufttæt pose eller beholder, gerne med bagepapir mellem lagene, så de er nemme at skille ad. Tø dem op i køleskabet, og steg dem kort på panden før servering.
Kilde: USDA FoodData Central 171639 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
