Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kylling og ris ret
Kalorier og næringsindhold
restaurant, latino, tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 174 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kulhydrat 19 g 7%
- Fedt 5,1 g 6%
- Mættet fedt 1,1 g 6%
- Kostfibre 1,2 g 4%
- Sukkerarter 0,6 g —
- Natrium 518 mg 23%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- E-vitamin 0,5 mg 3%
- K-vitamin 4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 5,6 mg 35%
- Pantothensyre (B5) 0,96 mg 19%
- B6-vitamin 0,18 mg 10%
- B12-vitamin 0,16 µg 7%
Mineraler
- Calcium 18 mg 1%
- Jern 0,95 mg 5%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 122 mg 10%
- Kalium 184 mg 4%
- Zink 0,78 mg 7%
- Kobber 0,08 mg 8%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 14,5 µg 26%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | 19 g | 5,1 g |
| 1 portion | 141 g | 245 | 17 g | 27 g | 7,1 g |
| 2 portioner | 282 g | 491 | 34 g | 53 g | 14 g |
| ½ portion | 70,5 g | 123 | 8,5 g | 13 g | 3,6 g |
| 3 portioner | 423 g | 736 | 51 g | 80 g | 21 g |
| 4 portioner | 564 g | 981 | 68 g | 106 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6 g | 9,4 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 18 g | 28 g | 7,6 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 24 g | 38 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 30 g | 47 g | 13 g |
Lignende madvarer
- Ris med kyllingmed brune ris, med salt122 kcal / 100 g
- Risskål med kyllingfrossen færdigret, tilberedt, omfatter stegte, teriyaki- og sur-søde varianter126 kcal / 100 g
- Arroz con frijoles negrosrestaurant, latinamerikansk, ris og sorte bønner151 kcal / 100 g
- Arroz con habichuelas coloradasrestaurant, latinamerikansk, ris og røde bønner142 kcal / 100 g
- Stegte ris med kyllingfrossen ret, asiatisk ret, opvarmet162 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kylling og ris ret
Hvordan varmer du kylling og ris ret op, så den ikke bliver tør?
Tilsæt en skefuld vand, dæk retten til, og varm den i mikroovn i korte intervaller, mens du rører undervejs. Den skal være rygende varm hele vejen igennem.
Hvor længe kan kylling og ris ret holde sig som rester?
Sæt resterne hurtigt på køl i en lukket beholder, helst inden for et par timer. Spis dem inden for et døgn, og varm kun den portion, du skal bruge, grundigt igennem.
Hvilken temperatur skal kyllingen have, når du laver kylling og ris ret?
Mål i den tykkeste del af kyllingen: midten skal nå 75 °C. Skær store stykker i mindre bidder, så de bliver færdige samtidig med risene.
Hvad passer godt til kylling og ris ret?
Friske grøntsager eller en sprød salat giver modspil til de bløde ris; prøv også dampet broccoli eller syltede grøntsager. En dressing med citron eller yoghurt passer godt til den milde smag.
Er kylling og ris ret det samme som stegte ris med kylling?
Nej. Kylling og ris ret er en bred betegnelse, mens stegte ris med kylling normalt tilberedes ved at stege risene på panden; den sammenlignelige ret har 162 kcal og 6 g protein pr. 100 g.
Kan du fryse kylling og ris ret?
Ja, frys retten i portionsstørrelser, så den køler hurtigt og er nem at tø op. Tø den op i køleskabet, og varm den derefter, til den er rygende varm hele vejen igennem.
Kilde: USDA FoodData Central 167659 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
