Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kogt skinke
Kalorier og næringsindhold
kogt, udbenet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 127 kcal —
- Protein 18 g 37%
- Kulhydrat 2,2 g 1%
- Fedt 5 g 6%
- Mættet fedt 1,7 g 9%
- Kostfibre 0,1 g 0%
- Sukkerarter 1,2 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 18 g | 2,2 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 9,2 g | 1,1 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 28 g | 3,3 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 37 g | 4,4 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 46 g | 5,5 g | 13 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Kogt skinke
Hvordan varmer du kogt skinke uden at gøre den tør?
Varm skiverne kort på en pande ved middel varme, eller læg dem i et fad med lidt vand eller bouillon, dæk til, og varm dem ved 160 °C. Tag dem ud, så snart de er gennemvarme.
Hvor længe kan kogt skinke holde sig i køleskabet?
Opbevar kogt skinke tildækket ved højst 5 °C, og spis åbnet skinke inden for 3–4 dage. Kassér den, hvis den har stået ved stuetemperatur i mere end 2 timer.
Hvad kan du bruge kogt skinke til?
Brug den i skinkesalat, på rugbrød eller i en omelet. Tynde skiver passer også i en toast med ost og sennep.
Kan du erstatte kogt skinke med almindelig skinke?
Ja, almindelig skinke fungerer fint i rugbrødsmadder, salater og varme retter. Kogt skinke har 18 g protein pr. 100 g, mens skinke har 27,2 g.
Hvad er forskellen på kogt skinke og gammon-skinke stykke?
Kogt skinke er spiseklar, mens et gammon-skinke stykke typisk skal tilberedes før servering. Kogt skinke har 127 kcal pr. 100 g mod 204 kcal i gammon-skinke stykke.
Hvordan skærer du kogt skinke til pålæg?
Skær på tværs af kødfibrene med en skarp kniv; tynde skiver er nemmest at lægge på brød. Hvis skinken er hel, så stil den stabilt med snitfladen nedad, mens du skærer.
Er kogt skinke allerede tilberedt?
Ja, kogt skinke er varmebehandlet og kan spises direkte fra pakken. Du behøver kun at varme den, hvis du ønsker den lun.
Kilde: NEVO (Netherlands) 1777 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
