Få styr på, hvad der er på din tallerken
Ingefærkiks
Kalorier og næringsindhold
kommerciel
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 452 kcal —
- Protein 5,4 g 11%
- Kulhydrat 73 g 26%
- Fedt 15 g 19%
- Mættet fedt 4 g 20%
- Kostfibre 2 g 7%
- Sukkerarter 31 g —
- Natrium 283 mg 12%
- Kolesterol 5,4 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,38 µg 2%
- E-vitamin 0,97 mg 6%
- K-vitamin 18,4 µg 15%
- Thiamin (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 3,4 mg 21%
- Pantothensyre (B5) 0,38 mg 8%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 148 µg 37%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,8 mg 2%
Mineraler
- Calcium 41,4 mg 3%
- Jern 3,6 mg 20%
- Magnesium 23,4 mg 6%
- Fosfor 77,1 mg 6%
- Kalium 196 mg 4%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kobber 0,11 mg 13%
- Mangan 0,66 mg 29%
- Selen 4,2 µg 8%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 5,4 g | 73 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,7 g | 36 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 8,1 g | 109 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 11 g | 145 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 1129 | 13 g | 182 g | 37 g |
Lignende madvarer
- Ingefærsmåkage416 kcal / 100 g
- Sød kiks med ingefærsmagindustrielt fremstillet424 kcal / 100 g
- Sukkerkikskommerciel464 kcal / 100 g
- Smørkagekommerciel467 kcal / 100 g
- Honningkagekager403 kcal / 100 g
- Brunkager423 kcal / 100 g
- Honningkagerhjemmelavet, uden glasur409 kcal / 100 g
- Peanutbutterkagekommerciel473 kcal / 100 g
- Ingefærkage357 kcal / 100 g
- Honningkagetilberedt efter opskrift356 kcal / 100 g
Spørgsmål om Ingefærkiks
Hvordan får du ingefærkiks sprøde igen?
Læg dem på en bageplade, og varm dem ved 150 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle helt af på en rist; de bliver sprødere, når de er kolde.
Hvordan opbevarer du ingefærkiks, så de ikke bliver bløde?
Lad kiksene køle helt af, og opbevar dem i en lufttæt dåse ved stuetemperatur. Hold dem adskilt fra bløde småkager og fugtige kager, som kan gøre dem bløde.
Hvad passer godt til ingefærkiks?
Server dem til te eller kaffe, eller brug dem som sprødt tilbehør til vaniljeis. Knuste ingefærkiks kan også drysses over yoghurt eller røres i en dessertbund med smeltet smør.
Kan du bruge ingefærkiks i en dessertbund?
Ja. Knus kiksene fint, bland dem med smeltet smør, og tryk blandingen sammen i en tærteform; sæt bunden på køl, før du fylder den. Den krydrede bund passer især godt til cheesecake og citroncreme.
Hvad kan du bruge i stedet for ingefærkiks i en dessertbund?
Brunkager giver en lignende krydret smag, mens sukkerkiks giver en mildere, sødere bund. Smag eventuelt en smule stødt ingefær i sukkerkiksene, hvis du vil tættere på smagen af ingefærkiks.
Hvordan adskiller ingefærkiks sig fra ingefærsmåkager?
Ingefærkiks og ingefærsmåkager ligger tæt på hinanden, men ingefærsmåkager har ofte en mere markant krydret smag. Ingefærsmåkager indeholder 416 kcal og 9,8 g fedt pr. 100 g; ingefærkiks indeholder 452 kcal og 15 g fedt.
Hvor meget energi er der i ingefærkiks?
Ingefærkiks indeholder 452 kcal pr. 100 g. En enkelt kiks vejer ikke altid det samme, så vej den portion, du spiser, hvis du vil beregne energien mere præcist.
Hvilke mineraler er der især i ingefærkiks?
Ingefærkiks er en kilde til jern; indholdet er 3,6 mg pr. 100 g. De indeholder også mangan, men mængden er under grænsen for at kalde dem en kilde til det mineral.
Kilde: Canadian Nutrient File 3825 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
