Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hvid drue
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 72 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kulhydrat 17 g 6%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1 g 4%
- Sukkerarter 16 g —
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0,63 µg 0%
- C-vitamin 1,1 mg 1%
- K-vitamin 5,4 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Pantothensyre (B5) 0,08 mg 2%
- B6-vitamin 0,04 mg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 12 mg 1%
- Jern 0,2 mg 1%
- Magnesium 7,6 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Kalium 200 mg 4%
- Kobber 0,19 mg 21%
- Mangan 0,08 mg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,8 g | 17 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,4 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 1,1 g | 25 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 143 | 1,5 g | 33 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 179 | 1,9 g | 42 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Hvide vindruerfriske86 kcal / 100 g
- Vindruerå71 kcal / 100 g
- Grønne druermed skræl76 kcal / 100 g
- Hvide druerfrossen70 kcal / 100 g
- Grape white flesh & skin71 kcal / 100 g
- Grønne vindruerrå68 kcal / 100 g
- Hvid grapefrugtrå, alle områder33 kcal / 100 g
- Røde vindruerrå74 kcal / 100 g
- Vindruerrå71 kcal / 100 g
- Chasselas-druerå78 kcal / 100 g
Spørgsmål om Hvid drue
Hvordan vælger du søde, friske hvide druer?
Vælg klaser med faste, spændstige druer, der sidder godt fast på grønne stilke. Et let hvidligt skær på skallen er naturlig vokskappe, ikke tegn på fordærv.
Skal hvide druer vaskes før de spises?
Ja, skyl druerne under koldt, rindende vand lige før servering, og dup dem tørre. Vent med at skylle dem, hvis du vil gemme dem; fugt får dem hurtigere til at mugne.
Hvordan opbevarer du hvide druer?
Opbevar klasen uvasket i køleskabet, gerne i den ventilerede emballage, og fjern bløde eller mugne druer. De holder sig bedst, når de ikke ligger klemt sammen.
Kan du fryse hvide druer?
Ja. Skyl og tør druerne grundigt, pil dem af stilkene, og frys dem i ét lag på en bakke; når de er frosne, kan du samle dem i en pose. Spis dem direkte fra fryseren som en kold snack, eller lad dem tø op til madlavning.
Hvad passer hvide druer godt sammen med?
De søde druer passer godt til blåskimmelost, milde faste oste og nødder på et ostefad. Halverede druer giver også frisk sødme i salater med sprøde blade og en syrlig dressing.
Kan du bruge hvide druer i varm mad?
Ja, halver dem og vend dem i en salat med korn, ost eller ristede nødder; de kan også steges kort på en varm pande, så de bliver lune og let karamelliserede. Tilsæt dem til sidst, så de ikke koger ud.
Er hvide druer det samme som grønne druer?
I almindelig tale bruges navnene ofte om de lyse druer med grønligt skind. Farven kan variere fra grøn til gyldengul, når druerne modner.
Kan hunde spise hvide druer?
Nej, giv ikke hunde druer eller rosiner: selv små mængder kan være farlige for dem. Opbevar dem uden for hundens rækkevidde.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 13044 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
