Få styr på, hvad der er på din tallerken
Røde druer
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 67 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kulhydrat 17 g 6%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Sukkerarter 17 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 3 mg 3%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,2 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,12 mg 2%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 0,2 µg 1%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 11 mg 1%
- Jern 0,24 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Kalium 213 mg 5%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Jod 1 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,6 g | 17 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 0,9 g | 26 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,2 g | 34 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,5 g | 43 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Røde druer
Hvordan vælger du søde, friske røde druer?
Vælg klaser med spændstige, hele bær, der sidder godt fast på grønne stilke. En let hvidlig hinde på skallen er naturlig og ikke et tegn på, at druerne er dårlige.
Skal røde druer vaskes før opbevaring?
Vent med at skylle dem, til du skal spise dem; fugt får dem lettere til at mugne. Opbevar klasen i en luftig pose eller beholder i køleskabet, og fjern straks bær, der er bløde eller mugne.
Kan du fryse røde druer?
Ja. Skyl og tør bærrene grundigt, pil dem af stilkene, og frys dem i ét lag på en bakke; kom dem derefter i en frysepose. Frosne druer er gode som kolde snacks eller i smoothies.
Hvordan bruger du røde druer i madlavning?
Halvér dem, og vend dem i en salat med blåskimmelost, valnødder og grønne blade. Du kan også bage dem ved 200 °C i cirka 15 minutter, til skindet sprækker, og servere dem til ost eller stegt kød.
Hvordan undgår du, at røde druer synker til bunds i en kage?
Tør druerne godt efter vask, og vend dem let i mel, før du forsigtigt rører dem i dejen. Skær store bær i halve, så de fordeler sig bedre og afgiver mindre væde.
Hvad er forskellen på røde og grønne druer?
Røde druer har ofte en mere aromatisk, bæragtig smag, mens grønne druer typisk smager friskere og syrligere. Energiindholdet er næsten ens: grønne druer giver 62 kcal pr. 100 g mod 67 kcal i røde druer.
Er røde druer sikre for små børn?
Hele druer kan sætte sig fast i et barns luftveje. Til små børn skal du skære dem på langs i kvarte, så de ikke er runde, og fjerne eventuelle kerner.
Hvor meget energi er der i røde druer?
En lille håndfuld på omkring 80 g giver 54 kcal. Druer er nemme at spise mange af, så hæld en portion op i en skål i stedet for at spise direkte fra klasen.
Kilde: CoFID (UK) 14-323 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
