Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 188 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Kulhydrat 33 g 12%
- Fedt 4,9 g 6%
- Mættet fedt 2,5 g 12%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 24 g —
- Natrium 80 mg 3%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 92 µg 10%
- E-vitamin 0,01 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,68 mg 14%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0,51 µg 21%
Mineraler
- Calcium 127 mg 10%
- Jern 0,08 mg 0%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 112 mg 9%
- Kalium 186 mg 4%
- Zink 0,45 mg 4%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 3,6 g | 33 g | 4,9 g |
| 1 portion | 182 g | 342 | 6,5 g | 61 g | 8,9 g |
| 2 portioner | 364 g | 684 | 13 g | 121 g | 18 g |
| ½ portion | 91 g | 171 | 3,3 g | 30 g | 4,4 g |
| 3 portioner | 546 g | 1026 | 20 g | 182 g | 27 g |
| 4 portioner | 728 g | 1369 | 26 g | 243 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 1,8 g | 17 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 5,4 g | 50 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 7,2 g | 67 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 9 g | 83 g | 12 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Hot caramel sundae
Hvad betyder “hot” i Hot caramel sundae?
Det er karamelsaucen, der serveres varm, mens isen er kold. Hæld saucen over lige før servering, så isen ikke når at smelte helt.
Hvordan laver du en hurtig karamelsauce til en sundae?
Smelt sukker i en gryde ved middel varme, til det er ravgyldent, og rør smør i. Tag gryden af varmen, og pisk fløde i lidt ad gangen; varm forsigtigt op igen, hvis saucen skal være mere flydende.
Kan du gemme karamelsaucen til senere?
Ja. Hæld den afkølede sauce i et rent, tætsluttende glas, og opbevar det i køleskabet; varm saucen langsomt i en gryde eller i korte intervaller i mikrobølgeovnen, og rør mellem hver opvarmning.
Hvornår skal du hælde karamelsaucen over isen?
Lige før du spiser sundae’en. Varm sauce smelter hurtigt isen, så vent med at samle den, til skålen og eventuelt drys er klar.
Hvad er forskellen på Hot caramel sundae og hot fudge sundae?
Hot caramel sundae har karamelsauce, mens hot fudge sundae har en varm chokoladesauce. Hot fudge sundae indeholder 186 kcal pr. 100 g, mens Hot caramel sundae indeholder 188 kcal.
Hvad passer godt til en Hot caramel sundae?
Ristede, hakkede nødder giver knas, og en knivspids flagesalt fremhæver karamelsmagen. Du kan også drysse lidt hakket chokolade over, men kom tilbehøret på lige før servering.
Hvor stor er en typisk portion Hot caramel sundae?
En portion vejer omkring 182 g. Den giver 342 kcal og 43 g sukker.
Kilde: USDA FoodData Central 173301 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet