Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 246 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Kulhydrat 10 g 4%
- Fedt 14 g 18%
- Mættet fedt 2,6 g 13%
- Kostfibre 2,3 g 8%
- Sukkerarter 0,6 g —
- Natrium 467 mg 20%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,7 mg 1%
- D-vitamin 0,3 µg 2%
- E-vitamin 1,4 mg 9%
- K-vitamin 4,9 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 5,1 mg 32%
- B6-vitamin 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamin 0,31 µg 13%
- Kolin 35,9 mg 7%
Mineraler
- Calcium 34 mg 3%
- Jern 3,8 mg 21%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 221 mg 18%
- Kalium 278 mg 6%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 24,9 µg 45%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 1 portion | 86 g | 212 | 15 g | 8,8 g | 12 g |
| 2 portioner | 172 g | 423 | 30 g | 18 g | 24 g |
| ½ portion | 43 g | 106 | 7,6 g | 4,4 g | 6 g |
| 3 portioner | 258 g | 635 | 46 g | 26 g | 36 g |
| 4 portioner | 344 g | 846 | 61 g | 35 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8,8 g | 5,1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Skolemad kyllingebøf paneret med fuldkorn
Hvor stor er en almindelig portion skolemad-kyllingebøf paneret med fuldkorn?
En bøf på omkring 86 g er en typisk portion. Den giver 15 g protein.
Hvordan får du en paneret kyllingebøf sprød, når du varmer den?
Brug ovn eller airfryer frem for mikroovn, og læg bøffen på en rist eller en bageplade uden at dække den til. Følg pakkens anvisning, og varm den, til midten er mindst 75 °C.
Hvordan opbevarer du rester af en tilberedt kyllingebøf?
Lad den køle hurtigt af, og sæt den i køleskabet inden for to timer. Spis den inden for to dage, og varm den kun én gang, til den er rygende varm hele vejen igennem.
Hvad passer godt til en paneret kyllingebøf?
Servér den i en burgerbolle med salat og dressing, eller med kartofler og råkost. Remoulade eller en mild yoghurtdressing passer godt til den sprøde fuldkornspanering.
Er kyllingebøf paneret med fuldkorn en kilde til jern?
Ja, den er en kilde til jern: 3,8 mg pr. 100 g. Fuldkornspaneringen bidrager også med kostfibre.
Kilde: USDA FoodData Central 170794 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet