Få styr på, hvad der er på din tallerken

Fyldt squash

Kalorier og næringsindhold

med salt

88
kalorierkcal pr. 100 g
Protein8,7 g
Kulhydrat2,9 g
Fedt4,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 88 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Kulhydrat 2,9 g 1%
  • Fedt 4,3 g 5%
  • Kostfibre 1,5 g 5%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g888,7 g2,9 g4,3 g
50 g50 g444,4 g1,4 g2,1 g
150 g150 g13213 g4,3 g6,4 g
200 g200 g17618 g5,7 g8,5 g
250 g250 g22022 g7,2 g11 g

Spørgsmål om Fyldt squash

Hvordan laver du fyldt squash i ovnen?

Halvér squashen på langs, og skrab kernerne ud, så der er plads til fyldet. Bag halvdelene med fyld ved 200 °C i cirka 25–35 minutter, til squashen er mør, og fyldet er gennemvarmt.

Skal kødet steges, før du fylder squashen?

Ja, brun hakket kød på en pande først, og rør det sammen med for eksempel løg, tomat og krydderurter. Så kan du fylde squashen og bage den, uden at kødet skal nå at blive gennemstegt inde i grøntsagen.

Hvordan undgår du, at fyldt squash bliver vandet?

Skrab kernerne ud, og lad de udhulede squashhalvdele stå med snitfladen nedad på køkkenrulle i cirka 10 minutter. Steg også løg og andre vandholdige grøntsager, før de blandes i fyldet.

Hvor længe kan fyldt squash holde sig i køleskabet?

Lad retten køle af, og sæt den på køl i en tætsluttende beholder; spis den inden for 3–4 dage. Varm den helt igennem, så fyldet er rygende varmt.

Hvad serverer man til fyldt squash?

En grøn salat og brød passer godt til, især når fyldet har tomat, hvidløg og middelhavskrydderier. Du kan også servere squashen med tomatsauce eller smuldret feta.

Hvordan adskiller fyldt squash sig fra fyldt aubergine?

Fyldt squash indeholder 8,7 g protein pr. 100 g, mens fyldt aubergine indeholder 1,67 g. Squash har typisk en mildere smag og fastere, mere saftigt frugtkød end aubergine.

Hvor meget protein er der i fyldt squash?

En portion på 100 g indeholder 8,7 g protein. Mængden i en hel squash varierer med størrelsen og især med fyldet.

Kilde: tbca BRC0725B · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet