Få styr på, hvad der er på din tallerken
Bagel-chips
Kalorier og næringsindhold
snacks, plain
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 451 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Kulhydrat 62 g 23%
- Fedt 15 g 19%
- Mættet fedt 6,8 g 34%
- Kostfibre 4,1 g 15%
- Sukkerarter 6 g —
- Natrium 233 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,81 mg 5%
- K-vitamin 5,2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 7,7 mg 48%
- Pantothensyre (B5) 0,47 mg 9%
- B6-vitamin 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 142 µg 36%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 17,8 mg 3%
Mineraler
- Calcium 24 mg 2%
- Jern 5,1 mg 28%
- Magnesium 39 mg 9%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 1 mg 9%
- Kobber 0,17 mg 19%
- Mangan 0,67 mg 29%
- Selen 36,2 µg 66%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 451 | 12 g | 62 g | 15 g |
| 1 portion | 28,4 g | 128 | 3,5 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 256 | 7 g | 35 g | 8,6 g |
| ½ portion | 14,2 g | 64 | 1,7 g | 8,8 g | 2,1 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 384 | 11 g | 53 g | 13 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 511 | 14 g | 71 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 6,2 g | 31 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 677 | 19 g | 93 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 902 | 25 g | 125 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1128 | 31 g | 156 g | 38 g |
Lignende madvarer
- Bagel301 kcal / 100 g
- Chipsnaturel, usaltet536 kcal / 100 g
- Bananchipssnacks519 kcal / 100 g
- Plain bagelmed løg, valmuefrø og/eller sesamfrø, ristet287 kcal / 100 g
- Multigrain-chipsnaturel491 kcal / 100 g
- Almindelige tortillachipssnack472 kcal / 100 g
- Majschipssnacks, majsbaserede, ekstruderede, plain539 kcal / 100 g
Spørgsmål om Bagel-chips
Hvad er bagel-chips?
Det er bagels skåret i tynde skiver, ofte krydret og bagt eller ristet, til de bliver sprøde. De har typisk en fastere, mere brødagtig bid end almindelige chips.
Hvordan laver du bagel-chips af en daggammel bagel?
Skær bagelen i meget tynde skiver, pensl dem let med olie, og krydr dem. Bag skiverne ved 160 °C i cirka 12–18 minutter, vend dem undervejs, og lad dem køle af, så de bliver sprøde.
Hvordan opbevarer du bagel-chips, så de forbliver sprøde?
Lad dem køle helt af, og læg dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Hvis de bliver bløde, kan du give dem nogle minutter i ovnen ved 150 °C og lade dem køle igen.
Hvad passer bagel-chips godt til?
Server dem med hummus, flødeost, spinatdip eller røget laks og en cremet dip. De er også gode som sprødt tilbehør til supper og salater.
Kan du bruge bagel-chips i stedet for croutoner?
Ja. Knus dem groft, og drys dem over salater eller supper lige før servering; de giver en tydelig bagelsmag og holder sig sprøde længere, hvis de ikke ligger i væske.
Hvordan adskiller bagel-chips sig fra almindelige chips?
Bagel-chips er lavet af bageldej og er typisk mere brødagtige og mindre fedtholdige: 15 g mod 34,6 g i almindelige chips pr. 100 g. Almindelige chips har til gengæld en lettere, mere sprød og flagerig struktur.
Er bagel-chips glutenfri?
Som regel ikke: De fleste er lavet af hvedemel og indeholder gluten. Vælg kun en variant, der tydeligt er mærket glutenfri, hvis du skal undgå gluten.
Kilde: USDA FoodData Central 173150 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
