Få styr på, hvad der er på din tallerken
majschips
Kalorier og næringsindhold
snacks, majsbaserede, ekstruderede, plain
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 539 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Kulhydrat 53 g 19%
- Fedt 33 g 43%
- Mættet fedt 4,3 g 22%
- Kostfibre 4 g 14%
- Sukkerarter 0,3 g —
- Natrium 514 mg 22%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 3 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 7,2 mg 48%
- K-vitamin 6,3 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,84 mg 5%
- Pantothensyre (B5) 0,19 mg 4%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 12,1 mg 2%
Mineraler
- Calcium 138 mg 11%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 72 mg 17%
- Fosfor 194 mg 16%
- Kalium 144 mg 3%
- Zink 1,3 mg 12%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 7,6 µg 14%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 6,2 g | 53 g | 33 g |
| 1 portion | 28 g | 151 | 1,7 g | 15 g | 9,3 g |
| 2 portioner | 56 g | 302 | 3,5 g | 30 g | 19 g |
| ½ portion | 14 g | 75 | 0,9 g | 7,5 g | 4,7 g |
| 3 portioner | 84 g | 453 | 5,2 g | 45 g | 28 g |
| 4 portioner | 112 g | 604 | 6,9 g | 60 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 3,1 g | 27 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 9,3 g | 80 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 107 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 133 g | 83 g |
Lignende madvarer
- Usaltede majschipssnacks, majsbaserede, ekstruderede557 kcal / 100 g
- Barbecue-majschipssnacks, majsbaserede, ekstruderede523 kcal / 100 g
- Almindelige majschips eller tortillachipsmajs- eller tortillachips, naturel488 kcal / 100 g
- Smagsatte majschips eller tortillachipsmajschips eller tortillachips, smagsatte499 kcal / 100 g
- Smagssatte majschipssaltet500 kcal / 100 g
- Majskornelignende snackssnacks, baseret på majs, ekstruderede, plain510 kcal / 100 g
- Maissnacks526 kcal / 100 g
- Almindelige tortillachipssnack472 kcal / 100 g
- Tortillachipssnacks, fedtfattige, usaltede416 kcal / 100 g
- Almindelige gule majstortillachipssnack497 kcal / 100 g
Spørgsmål om majschips
Hvordan laver du nachos med majschips?
Fordel majschips i ét lag i et ovnfast fad, drys med revet ost, og bag ved 200 °C i 5–8 minutter, til osten er smeltet. Kom salsa, guacamole eller cremefraiche på efter bagningen, så chipsene ikke bliver bløde.
Hvordan får du bløde majschips sprøde igen?
Spred dem på en bageplade, og varm dem ved 160 °C i 3–5 minutter. Hold øje med dem, så de ikke bliver mørke; lad dem køle et øjeblik, før du serverer dem.
Hvordan opbevarer du majschips, så de holder sig sprøde?
Luk posen tæt, eller læg chipsene i en lufttæt beholder, så snart du har taget den mængde, du skal bruge. Opbevar dem tørt ved stuetemperatur, ikke i køleskabet.
Hvad serverer du til majschips?
De passer godt til salsa, guacamole og en dip med cremefraiche eller yoghurt. Sæt dem også frem som sprødt tilbehør til chili con carne eller mexicansk-inspirerede bønneretter.
Kan du bruge majschips i stedet for tortillachips?
Ja, i nachos og til dip kan de som regel bruges på samme måde. Majschips kan være tykkere eller mere kompakte, så læg dem i ét lag, når du bager nachos, så osten fordeles bedre.
Er majschips og tortillachips det samme?
Ordene bruges ofte om chips af majs, men tortillachips laves typisk af majsdej, der formes til tortillas, skæres i trekanter og steges eller bages. Majschips er en bredere betegnelse og kan også dække andre former og fremstillingsmåder.
Kan du lave majschips i ovnen af majstortillas?
Ja. Skær majstortillas i trekanter, pensl dem ganske let med olie, og bag dem ved 180 °C i cirka 8–12 minutter; vend dem halvvejs, og tag dem ud, når kanterne er gyldne og sprøde.
Kilde: USDA FoodData Central 167537 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
