Få styr på, hvad der er på din tallerken

Tortillachips

Kalorier og næringsindhold

snacks, fedtfattige, usaltede

416
kalorierkcal pr. 100 g
Protein11 g
Kulhydrat75 g
Fedt5,7 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 416 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kulhydrat 75 g 27%
  • Fedt 5,7 g 7%
  • Mættet fedt 0,9 g 4%
  • Kostfibre 5,3 g 19%
  • Sukkerarter 0,9 g —
  • Natrium 15 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 4 µg 0%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 3,5 mg 24%
  • K-vitamin 20,9 µg 17%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3) 0,42 mg 3%
  • B6-vitamin 0,18 mg 11%
  • Folat (B9) 16 µg 4%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 23,4 mg 4%

Mineraler

  • Calcium 159 mg 12%
  • Jern 1,6 mg 9%
  • Magnesium 97 mg 23%
  • Fosfor 318 mg 25%
  • Kalium 272 mg 6%
  • Zink 1,2 mg 10%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Selen 15,7 µg 29%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g41611 g75 g5,7 g
1 portion28,4 g1183,1 g21 g1,6 g
2 portioner56,7 g2366,2 g42 g3,2 g
½ portion14,2 g591,6 g11 g0,8 g
3 portioner85,1 g3549,4 g64 g4,8 g
4 portioner113,4 g47213 g85 g6,5 g
50 g50 g2085,5 g37 g2,9 g
150 g150 g62417 g112 g8,6 g
200 g200 g83222 g150 g11 g
250 g250 g104028 g187 g14 g

Spørgsmål om Tortillachips

Hvordan laver du tortillachips sprøde igen?

Fordel dem i ét lag på en bageplade, og varm dem ved 180 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle et øjeblik på pladen, så bliver de sprøde igen.

Kan du varme tortillachips i mikroovnen?

Ja, men de bliver ikke lige så sprøde som i ovnen. Læg dem i ét lag på en tallerken, og giv dem 15–20 sekunder ad gangen; stop, så snart de er varme.

Hvordan laver du nachos med tortillachips?

Læg chipsene i ét lag i et ovnfast fad, drys med revet ost, og varm ved 200 °C i 5–8 minutter, til osten er smeltet. Top med salsa, jalapeños eller bønner efter bagningen, så chipsene ikke bliver bløde.

Hvad kan du servere til tortillachips?

Server dem med guacamole, salsa eller en cremet dip med cremefraiche. De passer også godt til chili con carne og kan bruges som sprød topping på tacosalat.

Hvordan opbevarer du tortillachips, så de holder sig sprøde?

Luk posen tæt efter åbning, eller læg chipsene i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Fugt gør dem hurtigt bløde, så undgå køleskabet.

Kan du fryse tortillachips?

Det kan du godt, men det er sjældent nødvendigt. Frys dem i en tæt pose, og lad dem tø op i posen, før du åbner den; varm dem eventuelt kort i ovnen, hvis de har mistet sprødheden.

Kan du lave tortillachips af tortillapandekager?

Ja. Skær majs- eller hvedetortillas i trekanter, vend dem let i olie, og bag dem ved 180 °C i 8–12 minutter, til de er gyldne; vend dem halvvejs.

Hvor meget energi er der i en portion tortillachips?

En lille håndfuld på cirka 30 g giver 125 kcal. Spiser du dem med dip eller ost, kommer energien fra tilbehøret oveni.

Kilde: USDA FoodData Central 170254 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet