Få styr på, hvad der er på din tallerken
appelsinjuice
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 45 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kulhydrat 10 g 4%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,2 g 1%
- Sukkerarter 8,4 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 10 µg 1%
- C-vitamin 50 mg 56%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,04 mg 0%
- K-vitamin 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantothensyre (B5) 0,19 mg 4%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 11 mg 1%
- Jern 0,2 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 200 mg 4%
- Zink 0,05 mg 0%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
- Jod 0,94 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Friskpresset appelsinjuicefriskpresset33 kcal / 100 g
- Naturlig appelsinjuicePera-sort, uden tilsat sukker32 kcal / 100 g
- Appelsinsaftafkølet, inklusive fra koncentrat, med tilsat calcium og vitamin D47 kcal / 100 g
- Citronsaftrå22 kcal / 100 g
- Appelsinjuicedrik55 kcal / 100 g
- Mandarinsaftrå43 kcal / 100 g
- Limejuicerå25 kcal / 100 g
- Friskpresset appelsinsaftfriskpresset, vejet som hel frugt15 kcal / 100 g
- Acerolasaftrå23 kcal / 100 g
- Mandarinjuicemandarin, rå43 kcal / 100 g
Spørgsmål om appelsinjuice
Hvor meget appelsinjuice svarer til en portion?
Et lille glas på omkring 150 ml er en almindelig portion. Det giver 45 kcal og 8,4 g sukker.
Er appelsinjuice lige så godt som at spise en hel appelsin?
Nej, juicen indeholder langt mindre frugtkød og fibre, og det er lettere at drikke saft fra flere appelsiner, end det er at spise dem. Vælg en hel appelsin, hvis du gerne vil have frugtkødet med.
Hvordan laver du friskpresset appelsinjuice?
Rul appelsinerne hårdt mod køkkenbordet, før du skærer dem over; så er de lettere at presse. Brug en citruspresser, og si juicen, hvis du foretrækker den uden frugtkød.
Hvordan bruger du appelsinjuice i madlavning?
Hæld den i en gryde med lidt sukker, og kog den ind til en blank sauce til pandekager eller frugtsalat. Den giver også en frisk smag i marinader og dressinger; tilsæt den lidt ad gangen, så syren ikke overdøver de andre ingredienser.
Hvor længe kan appelsinjuice holde sig efter åbning?
Opbevar den åbne karton eller flaske i køleskabet, og luk den godt efter brug. Følg holdbarheden efter åbning på emballagen, og kassér juicen, hvis den lugter gæret eller smager mærkeligt.
Kan man fryse appelsinjuice?
Ja. Hæld den i en fryseegnet beholder, men lad plads til at væsken udvider sig; frys den også gerne i isterningebakker til smoothies eller saucer. Tø den op i køleskabet, og rør den sammen før brug, da frugtkødet kan skille.
Hvad er forskellen på appelsinjuice og appelsinjuicedrik?
Appelsinjuice er saft fra appelsiner, mens appelsinjuicedrik typisk er fortyndet og kan være tilsat sukker eller andre ingredienser. Se på ingredienslisten, hvis du vil vælge en drik med så stor en andel juice som muligt.
Kan man bruge appelsinjuice i stedet for citronsaft?
Kun når retten gerne må blive sødere og mindre syrlig, for eksempel i en smoothie eller en frugtsauce. Citronsaft er skarpere og mere syrlig, så den passer bedre til dressinger og retter, hvor appelsinens sødme ville dominere.
Kilde: Canadian Nutrient File 1619 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
