Få styr på, hvad der er på din tallerken

Appelsinjuice

Kalorier og næringsindhold

rå, omfatter fødevarer til USDA's fødevareuddelingsprogram

45
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,7 g
Kulhydrat10 g
Fedt0,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 45 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Kulhydrat 10 g 4%
  • Fedt 0,2 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0,2 g 1%
  • Sukkerarter 8,4 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 10 µg 1%
  • C-vitamin 50 mg 56%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,04 mg 0%
  • K-vitamin 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,4 mg 3%
  • Pantothensyre (B5) 0,19 mg 4%
  • B6-vitamin 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 30 µg 8%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 6,2 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 11 mg 1%
  • Jern 0,2 mg 1%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Kalium 200 mg 4%
  • Zink 0,05 mg 0%
  • Kobber 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g450,7 g10 g0,2 g
1 portion248 g1121,7 g25 g0,5 g
2 portioner496 g2233,5 g51 g1 g
½ portion124 g560,9 g13 g0,2 g
3 portioner744 g3355,2 g76 g1,5 g
4 portioner992 g4466,9 g101 g2 g
50 g50 g230,4 g5,1 g0,1 g
150 g150 g681,1 g15 g0,3 g
200 g200 g901,4 g20 g0,4 g
250 g250 g1131,8 g26 g0,5 g

Spørgsmål om Appelsinjuice

Hvor meget appelsinjuice er en passende portion?

Et lille glas på omkring 150 ml er en praktisk portion; det svarer til cirka 68 kcal. Juice mætter mindre end en hel appelsin, så drik den gerne til et måltid frem for at nippe til den hele dagen.

Er appelsinjuice bedst friskpresset eller fra karton?

Friskpresset appelsinjuice har ofte frugtkød og en friskere smag, mens juice fra karton er nem at opbevare og kan være lavet af koncentrat. Vælg efter smag og brug; begge dele fungerer fint i madlavning.

Hvordan laver du friskpresset appelsinjuice uden at få kerner med?

Skær appelsinerne over på tværs, og pres dem på en citruspresser. Hæld saften gennem en lille si, hvis du vil fjerne kerner og frugtkød; rul appelsinerne fast mod bordet først, så de er lettere at presse.

Hvor længe kan åbnet appelsinjuice holde sig?

Sæt kartonen straks tilbage i køleskabet, og brug den inden for få dage efter åbning. Friskpresset appelsinjuice smager bedst samme dag og bør opbevares koldt i en lukket beholder.

Hvad kan du bruge appelsinjuice til ud over at drikke den?

Brug den i smoothies, marinader og dressinger, eller lad den koge ind til en sauce til and eller grøntsager. Den giver også frisk syrlighed i glasur og kager; hæld den i dejen i stedet for en del af væsken.

Kan appelsinjuice erstatte appelsin i en opskrift?

Ikke helt: juice giver væske og syrlighed, men mangler appelsinens frugtkød og tyggemodstand. I en smoothie kan du erstatte appelsin med omtrent samme mængde juice, men brug mindre anden væske.

Hvad er forskellen på appelsinjuice og appelsinjuicedrik?

Appelsinjuice er saft fra appelsiner, eventuelt fremstillet af koncentrat; appelsinjuicedrik er en drik, der kan være fortyndet og sødet. Se efter betegnelsen på pakken, hvis du vil vælge ren juice.

Er appelsinjuice en god kilde til C-vitamin?

Ja, appelsinjuice er en kilde til C-vitamin: et lille glas på 150 ml indeholder 75 mg. En hel appelsin giver samtidig frugtkød og mere fibre end juicen.

Kilde: USDA FoodData Central 169098 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet