Få styr på, hvad der er på din tallerken
friskpresset appelsinsaft
Kalorier og næringsindhold
friskpresset, vejet som hel frugt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 15 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kulhydrat 3,7 g 1%
- Sukkerarter 3,7 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 4 µg 0%
- C-vitamin 22 mg 24%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,16 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,12 mg 2%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 0,5 µg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 5 mg 0%
- Jern 0,1 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 83 mg 2%
- Jod 1 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 0,3 g | 3,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,2 g | 1,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 23 | 0,5 g | 5,6 g | – |
| 200 g | 200 g | 30 | 0,6 g | 7,4 g | – |
| 250 g | 250 g | 38 | 0,8 g | 9,3 g | – |
Lignende madvarer
- Appelsinsaftfrisk45 kcal / 100 g
- Appelsinjuicerå, omfatter fødevarer til USDA's fødevareuddelingsprogram45 kcal / 100 g
- Citronsaftfrisk, vejet som hel frugt2 kcal / 100 g
- Naturlig appelsinjuicePera-sort, uden tilsat sukker32 kcal / 100 g
- Appelsinrå, med skræl63 kcal / 100 g
- Apelsinmed skal, rå63 kcal / 100 g
- Appelsinjuicedrikkaloriereduceerd21 kcal / 100 g
Spørgsmål om friskpresset appelsinsaft
Hvilke appelsiner er bedst til friskpresset appelsinsaft?
Vælg appelsiner, der føles tunge i forhold til størrelsen og har et tyndt, fast skind; de er ofte saftige. Rul dem hårdt mod køkkenbordet med håndfladen før presning, så saften løsnes.
Hvordan presser du mest saft ud af appelsinerne?
Lad appelsinerne få stuetemperatur, og rul dem først mod bordet. Skær dem over på tværs, og brug en citruspresser; si saften, hvis du vil have den uden frugtkød.
Hvor længe kan friskpresset appelsinsaft holde sig?
Hæld saften i en ren, lukket flaske eller beholder, og sæt den straks på køl. Drik den helst samme dag, da både frisk smag og C-vitamin gradvist går tabt efter presning.
Skal friskpresset appelsinsaft drikkes med frugtkød?
Det er en smagssag: Frugtkødet giver mere struktur, mens siet saft bliver glat. Vil du have lidt af begge dele, kan du si saften groft og røre det opsamlede frugtkød tilbage i.
Hvad kan du bruge friskpresset appelsinsaft til ud over at drikke den?
Brug den i en vinaigrette med olivenolie og sennep, eller lad den indgå i en marinade til fisk. Den passer også i smoothies og i desserter som appelsingelé eller sorbet.
Kan friskpresset appelsinsaft erstatte appelsinjuice fra karton?
Ja, i smoothies, dressinger og marinader kan du som regel bruge samme mængde. Friskpresset saft har ofte mere frugtkød og en friskere, mindre ensartet smag.
Er friskpresset appelsinsaft en god kilde til C-vitamin?
Ja, den er en kilde til C-vitamin: 22 mg pr. 100 g. Indholdet falder gradvist, når saften står efter presning, så opbevar den koldt og drik den frisk.
Kilde: CoFID (UK) 14-370 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
