Få styr på, hvad der er på din tallerken
Friskpresset appelsinjuice
Kalorier og næringsindhold
friskpresset
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 33 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kulhydrat 8,1 g 3%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,3 g 1%
- Sukkerarter 8,1 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 9 µg 1%
- C-vitamin 48 mg 53%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,35 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,27 mg 5%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 28 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 12 mg 1%
- Jern 0,3 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalium 180 mg 4%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Jod 1 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,6 g | 8,1 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 0,9 g | 12 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,5 g | 20 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Appelsinsaftfrisk45 kcal / 100 g
- Appelsinjuicerå, omfatter fødevarer til USDA's fødevareuddelingsprogram45 kcal / 100 g
- Naturlig appelsinjuicePera-sort, uden tilsat sukker32 kcal / 100 g
- Juice af små citrusfrugterfriskpresset44 kcal / 100 g
- Appelsinjuicedrik55 kcal / 100 g
- Grapefrugtjuicefriskpresset45 kcal / 100 g
- Saft af blonde appelsinerfrisk38 kcal / 100 g
- Frisk gulerodssaftfrisk, saft23 kcal / 100 g
- Blodappelsinjuicefrisk39 kcal / 100 g
- Citronsaftfriskpresset29 kcal / 100 g
Spørgsmål om Friskpresset appelsinjuice
Hvor meget friskpresset appelsinjuice svarer én appelsin til?
En mellemstor appelsin giver typisk omkring 60–80 ml juice, men mængden afhænger af, hvor saftig frugten er. Skal du bruge et bestemt mål i en opskrift, så pres en ekstra appelsin.
Hvordan får man mest juice ud af appelsiner?
Lad appelsinerne få stuetemperatur, og rul dem fast mod bordpladen med håndfladen, før du skærer dem over. Pres dem derefter på en citruspresser; en elektrisk saftpresser får ofte mere med end håndkraft.
Hvordan vælger man appelsiner, der er gode at presse?
Vælg frugter, der føles tunge i forhold til størrelsen, og som giver en smule efter ved et let tryk. En glat, fast skal uden bløde pletter er et godt tegn; tykkelsen på skallen siger ikke nødvendigvis noget om saftigheden.
Hvor længe kan friskpresset appelsinjuice holde sig?
Hæld juicen i en ren, lukket beholder, og sæt den straks på køl. Drik den helst samme dag, da smag og C-vitamin forringes, når juicen står, og kassér den, hvis den har stået ved stuetemperatur i flere timer.
Kan man fryse friskpresset appelsinjuice?
Ja. Frys den i en lufttæt beholder, men lad lidt plads stå øverst, fordi væsken udvider sig; optø den i køleskabet og ryst eller rør den godt, før du drikker den.
Hvad kan man bruge friskpresset appelsinjuice til ud over at drikke den?
Brug den i marinader til fisk eller kylling, i vinaigrette eller som væske i en smoothie. Den giver også frisk syre i appelsinsauce og kan koges ind til en glasering til grøntsager.
Kan friskpresset appelsinjuice erstatte appelsin i en opskrift?
Ikke altid: juice giver væske og syre, mens frugtkød og skal tilfører struktur og aroma. I en dressing kan juice ofte erstatte saften fra en appelsin, men i bagværk bør du også bruge revet skal, hvis opskriften kræver appelsinsmag.
Er friskpresset appelsinjuice en god kilde til C-vitamin?
Ja, den er en kilde til C-vitamin: 48 mg pr. 100 g. Indholdet falder gradvist efter presning, så juice, der drikkes frisk, bevarer mere end juice, der står længe.
Kilde: CoFID (UK) 14-369 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
