Få styr på, hvad der er på din tallerken

Appelsinjuice

Kalorier og næringsindhold

usødet, 60 mg C-vitamin

46
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,6 g
Kulhydrat10 g
Fedt0,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 46 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kulhydrat 10 g 4%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 10 g —
  • Natrium 3,8 mg 0%
  • Kolesterol 0,2 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0,75 µg 0%
  • C-vitamin 60 mg 67%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,16 mg 1%
  • K-vitamin 0,2 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,4 mg 3%
  • B6-vitamin 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 25 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 10 mg 1%
  • Jern 0,1 mg 1%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Kalium 190 mg 4%
  • Zink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0,05 µg 0%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g460,6 g10 g0,1 g
50 g50 g230,3 g5 g0,1 g
150 g150 g690,8 g15 g0,2 g
200 g200 g921,1 g20 g0,3 g
250 g250 g1151,4 g25 g0,4 g

Spørgsmål om Appelsinjuice

Hvordan opbevarer du appelsinjuice efter åbning?

Sæt kartonen eller flasken straks i køleskabet, og luk den tæt. Følg holdbarhedsanvisningen efter åbning; juice, der har stået længe ved stuetemperatur, bør du kassere.

Kan du fryse appelsinjuice?

Ja. Hæld den i en fryseegnet beholder, men lad lidt plads være øverst, så juicen kan udvide sig. Tø den op i køleskabet, og ryst eller rør den, før du drikker den.

Hvordan bruger du appelsinjuice i madlavning?

Brug den i en glasering til gulerødder eller i en sauce til and og kylling. Kog juicen ind ved svag varme, så smagen bliver mere koncentreret; tilsæt eventuelt lidt revet appelsinskal til sidst.

Hvad passer appelsinjuice godt sammen med?

Den giver frisk syre i smoothies med banan eller bær og passer også godt i en marinade med ingefær og sojasauce. I bagværk kan du bruge den i glasur eller i en appelsinkage.

Kan du erstatte appelsinjuice med appelsindrik?

Det kan du, men appelsindrik er typisk sødere eller mere fortyndet, så smag og syrlighed ændres. Til bagning og marinader er friskpresset appelsinsaft eller appelsinjuice et bedre valg.

Hvordan adskiller appelsinjuice sig fra ananasjuice?

Appelsinjuice har 60 mg C-vitamin pr. 100 g, mens ananasjuice har 30 mg. Ananasjuice har en sødere, mere tropisk smag og fungerer især godt i smoothies og marinader.

Er appelsinjuice fra koncentrat det samme som friskpresset?

Juice fra koncentrat er fremstillet ved at fjerne vand fra juicen og senere tilsætte vand igen. Friskpresset appelsinjuice er presset direkte af frugten; begge kan indeholde frugtkød eller være uden.

Kilde: Fineli (Finland) 33757 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet