Få styr på, hvad der er på din tallerken
Almindelige pandekager
Kalorier og næringsindhold
tør blanding, komplet, tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 194 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Kulhydrat 35 g 13%
- Fedt 2,5 g 3%
- Mættet fedt 0,5 g 3%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Natrium 628 mg 27%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 10 µg 1%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantothensyre (B5) 0,24 mg 5%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
- Kolin 19,2 mg 3%
Mineraler
- Calcium 126 mg 10%
- Jern 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 334 mg 27%
- Kalium 175 mg 4%
- Zink 0,39 mg 4%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 13,5 µg 25%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 5,2 g | 35 g | 2,5 g |
| 1 portion | 28,4 g | 55 | 1,5 g | 10 g | 0,7 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 110 | 2,9 g | 20 g | 1,4 g |
| ½ portion | 14,2 g | 27 | 0,7 g | 5 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 165 | 4,4 g | 30 g | 2,1 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 220 | 5,9 g | 40 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,6 g | 18 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 7,8 g | 53 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 10 g | 71 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 13 g | 89 g | 6,3 g |
Lignende madvarer
- Plain pannekageinkluderer kærnemælk, tørblanding, komplet, utilberedt368 kcal / 100 g
- Almindelig pandekage(inkluderer kærnemælk), tør blanding, komplet, tilberedt med vand194 kcal / 100 g
- Pandekagespiseklar226 kcal / 100 g
- Fuldkornspannekagetørblanding, ufuldstændig, utilberedt350 kcal / 100 g
- Pandekagedejtilberedt, uden fyld, uden salt263 kcal / 100 g
- Fuldkornspandekagetør blanding, ufuldstændig, tilberedt, (med æg, olie, mœlk)236 kcal / 100 g
- Fuldkornspandekagertør blanding, ufuldstændig, tilberedt208 kcal / 100 g
- Pandekagemix332 kcal / 100 g
- Særlige diæt-pandekagertør blanding349 kcal / 100 g
- Blandet pandekagedejuden sauce, hjemmelavet, med salt239 kcal / 100 g
Spørgsmål om Almindelige pandekager
Hvordan får du pandekagerne tynde og uden klumper?
Pisk først mel og en del af mælken til en glat, tyk masse, og pisk resten i sammen med æggene. Lad dejen hvile i cirka 20 minutter, så melet kan suge væske; rør den kort igennem før stegning.
Hvor længe skal pandekager stege på panden?
Varm en let smurt pande op ved middelhøj varme, og hæld et tyndt lag dej på. Steg cirka 1 minut, til overfladen næsten er tør og kanten slipper, vend pandekagen, og giv den yderligere 30–60 sekunder.
Hvordan undgår du, at pandekagerne hænger fast?
Lad panden blive ordentligt varm, før du hælder dejen på, og brug kun et tyndt lag smør eller olie. Hvis den første pandekage går i stykker, er panden ofte ikke varm nok endnu.
Kan pandekagedej laves dagen før?
Ja. Dæk skålen til, og sæt dejen i køleskabet natten over; rør den grundigt igennem før brug, og pisk en smule mælk i, hvis den er blevet for tyk.
Hvordan opbevarer du færdigstegte pandekager?
Lad dem køle af, læg bagepapir mellem pandekagerne, og opbevar dem tildækket i køleskabet i op til 2 dage. Varm dem kort på en pande eller i mikroovnen; de kan også fryses med bagepapir mellem lagene.
Hvad serverer man til almindelige pandekager?
Prøv sukker og syltetøj, frisk frugt eller citronsaft og sukker. De kan også rulles om fyld som spinat og ost eller serveres som dessert med is.
Hvad er forskellen på almindelige pandekager og fuldkornspandekager?
Fuldkornspandekager indeholder mere fibre: 3,4 g pr. 100 g mod 1,3 g i almindelige pandekager. De får en grovere tekstur og en mere nøddeagtig smag; fuldkornsmel kan blandes med almindeligt mel for en mildere variant.
Kan du bruge havremælk i pandekagedejen?
Ja, havremælk kan erstatte komælk i samme mængde. Dejen kan blive en anelse tykkere, så rør lidt ekstra havremælk i, hvis den ikke let kan fordeles i et tyndt lag på panden.
Kilde: USDA FoodData Central 175006 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
