Vanilla yogurt

뚜껑을 닫아 냉장고 안쪽에 두고, 깨끗한 숟가락으로 덜어 먹어요. 개봉한 제품은 용기에 적힌 보관 안내와 소비기한을 따르고, 실온에 오래 둔 것은 먹지 않는 편이 좋아요.

얼릴 수 있지만 해동하면 물이 분리되고 질감이 거칠어질 수 있어요. 작은 용기에 나눠 얼린 뒤 반쯤 언 상태로 먹으면 아이스크림처럼 즐길 수 있고, 완전히 해동했다면 잘 저어 스무디에 넣어 보세요.

가능해요. 오트와 바닐라 요거트를 섞어 냉장고에 하룻밤 두고, 먹기 전에 바나나나 베리류와 견과류를 얹으면 돼요. 되직하면 우유를 조금 넣어 농도를 맞춰요.

딸기·바나나·복숭아처럼 향이 부드러운 과일과 잘 맞고, 그래놀라나 견과류를 더하면 식감이 살아나요. 스무디나 요거트 파르페에 쓰기 좋지만, 이미 단맛이 있으니 꿀이나 시럽은 먼저 맛본 뒤 넣어요.

플레인 요거트에 바닐라 추출물이나 바닐라빈을 조금 넣고 섞으면 돼요. 단맛이 필요하면 설탕이나 꿀을 소량 더하고, 디저트 반죽에 쓸 때는 액체 감미료가 반죽 농도를 바꿀 수 있으니 양을 줄여요.

끓는 소스에 바로 넣으면 분리될 수 있어요. 불을 끄고 요거트를 조금씩 섞거나, 요거트에 따뜻한 소스를 한 숟가락씩 섞어 온도를 맞춘 뒤 소스에 합쳐요.

바닐라 그릭 요거트가 단백질이 더 많아요. 같은 양인 100g 기준으로 바닐라 그릭 요거트는 8.64g, 바닐라 요거트는 3.7g이에요.

한 번에 작은 용기 하나 정도인 170g을 간식이나 아침 식사에 곁들일 수 있어요. 이 양은 167 kcal예요.