망고 스무디

잘 익은 망고 과육 150g에 우유 100mL와 플레인 요구르트 2큰술을 넣고 곱게 갈아요. 망고가 달면 꿀은 넣지 않아도 돼요.

가능해요. 냉동 망고를 잠깐 두어 칼날이 걸리지 않을 정도로만 부드럽게 한 뒤 우유나 요구르트와 갈면 차갑고 걸쭉한 스무디가 돼요.

무가당 두유나 코코넛 음료를 우유 대신 넣으면 돼요. 더 산뜻하게 마시고 싶다면 물이나 얼음을 조금 넣고 라임즙을 더해도 잘 어울려요.

뚜껑이 있는 용기에 담아 바로 냉장하고, 되도록 만든 날 마셔요. 시간이 지나 과육과 액체가 분리되면 마시기 전에 잘 흔들어 주세요.

바나나를 함께 갈면 더 걸쭉하고 부드러워지고, 라임즙을 조금 넣으면 망고의 단맛이 산뜻해져요. 인도식 망고 라시는 망고에 요구르트와 향신료를 곁들여 만들어요.

망고 오렌지 스무디가 낮아요. 망고 오렌지 스무디는 100g당 50 kcal이고, 망고 스무디는 100g당 83 kcal예요.

잔 크기와 우유, 요구르트의 양에 따라 달라져요. 망고 스무디 200g을 기준으로 하면 166 kcal예요.