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하프 앤 하프 크림
칼로리 및 영양 정보
액체형, 하프 앤 하프
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 131 kcal —
- 단백질 3.1 g 6%
- 탄수화물 4.3 g 2%
- 지방 12 g 15%
- 포화지방 7 g 35%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 4.1 g —
- 나트륨 61 mg 3%
- 콜레스테롤 35 mg 12%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 97 µg 11%
- 비타민 C 0.9 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.25 mg 2%
- 비타민 K 1.3 µg 1%
- 티아민(B1) 0.03 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 15%
- 나이아신(B3) 0.11 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.54 mg 11%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 엽산(B9) 3 µg 1%
- 비타민 B12 0.19 µg 8%
- 콜린 18.7 mg 3%
미네랄
- 칼슘 107 mg 8%
- 철 0.05 mg 0%
- 마그네슘 10 mg 2%
- 인 95 mg 8%
- 칼륨 132 mg 3%
- 아연 0.39 mg 4%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0.01 mg 0%
- 셀레늄 3.2 µg 6%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3.1 g | 4.3 g | 12 g |
| 1회 제공량 | 30.2 g | 40 | 0.9 g | 1.3 g | 3.5 g |
| 2회 제공량 | 60.4 g | 79 | 1.9 g | 2.6 g | 6.9 g |
| ½회 제공량 | 15.1 g | 20 | 0.5 g | 0.6 g | 1.7 g |
| 3회 제공량 | 90.6 g | 119 | 2.8 g | 3.9 g | 10 g |
| 4회 제공량 | 120.8 g | 158 | 3.8 g | 5.2 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1.6 g | 2.2 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4.7 g | 6.5 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6.3 g | 8.6 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7.8 g | 11 g | 29 g |
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하프 앤 하프 크림 관련 질문
하프 앤 하프 크림은 무엇인가요?
우유와 크림을 섞어 만든 유제품으로, 이름은 두 재료를 반씩 섞는다는 뜻이에요. 미국식 커피에 넣는 크림으로 흔히 쓰이며, 생크림처럼 단단하게 휘핑되지는 않아요.
하프 앤 하프 크림은 커피에 얼마나 넣으면 좋나요?
커피 한 잔에 먼저 한두 큰술을 넣어 보세요. 커피를 부드럽게 하고 색을 밝히지만, 휘핑크림처럼 위에 올려 모양을 내는 용도는 아니에요.
하프 앤 하프 크림으로 소스를 만들 수 있나요?
가능해요. 수프나 파스타 소스에 불을 약하게 줄인 뒤 마지막에 넣고 살살 데우면 돼요. 세게 끓이면 분리될 수 있으니 넣은 뒤에는 팔팔 끓이지 마세요.
하프 앤 하프 크림은 휘핑할 수 있나요?
보통은 지방 함량이 낮아 단단한 거품이 생기지 않아요. 휘핑크림이 필요한 케이크 장식이나 무스에는 헤비 휘핑크림을 쓰세요.
하프 앤 하프 크림은 어떻게 보관하나요?
개봉 전에는 용기에 적힌 보관 방법을 따르고, 개봉 후에는 밀폐해 냉장 보관해요. 실온에 오래 두지 말고, 냄새나 질감이 달라졌다면 사용하지 마세요.
하프 앤 하프 크림이 없으면 무엇으로 대신하나요?
우유와 생크림을 같은 양씩 섞으면 비슷하게 쓸 수 있어요. 커피에 넣는 용도라면 우유만 써도 되지만 맛과 질감은 더 가벼워져요.
하프 앤 하프 크림과 저지방 하프앤하프 크림은 어떻게 다른가요?
저지방 하프앤하프 크림은 지방이 100g당 5g이고, 일반 하프 앤 하프 크림은 12 g이에요. 저지방 제품은 커피나 소스의 질감이 더 가볍게 느껴져요.
하프 앤 하프 크림은 라이트 크림보다 지방이 적나요?
네. 하프 앤 하프 크림은 100g당 12 g, 라이트 크림은 19.1g의 지방을 제공해요. 더 진하고 묵직한 크림 맛을 원하면 라이트 크림이 가까워요.
출처: USDA FoodData Central 171255 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
