식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
스페인산 땅콩
칼로리 및 영양 정보
날것
570
칼로리kcal 기준 100 g
단백질26 g
탄수화물6.3 g
지방50 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 570 kcal —
- 단백질 26 g 52%
- 탄수화물 6.3 g 2%
- 지방 50 g 64%
- 포화지방 7.1 g 35%
- 식이섬유 9.5 g 34%
- 나트륨 22 mg 1%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 7.8 mg 52%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.68 mg 56%
- 리보플라빈(B2) 0.14 mg 10%
- 나이아신(B3) 15.9 mg 100%
- 판토텐산(B5) 1.8 mg 35%
- 비타민 B6 0.35 mg 20%
- 엽산(B9) 240 µg 60%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 106 mg 8%
- 철 3.9 mg 22%
- 마그네슘 188 mg 45%
- 인 388 mg 31%
- 칼륨 744 mg 16%
- 아연 2.1 mg 19%
- 구리 0.9 mg 100%
- 망간 2.6 mg 115%
- 셀레늄 7.2 µg 13%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 570 | 26 g | 6.3 g | 50 g |
| 1회 제공량 | 146 g | 832 | 38 g | 9.2 g | 72 g |
| 2회 제공량 | 292 g | 1664 | 76 g | 19 g | 145 g |
| ½회 제공량 | 73 g | 416 | 19 g | 4.6 g | 36 g |
| 3회 제공량 | 438 g | 2497 | 115 g | 28 g | 217 g |
| 4회 제공량 | 584 g | 3329 | 153 g | 37 g | 290 g |
| 50 g | 50 g | 285 | 13 g | 3.2 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 855 | 39 g | 9.5 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1140 | 52 g | 13 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1425 | 65 g | 16 g | 124 g |
스페인산 땅콩 관련 질문
스페인산 땅콩은 스페인에서 난 땅콩인가요?
아니요. ‘스페인산’은 산지가 아니라 땅콩의 품종 유형을 가리켜요. 알이 작고 붉은 껍질이 붙어 있는 경우가 많아요.
스페인산 땅콩은 오븐에 어떻게 볶나요?
껍질을 벗긴 생땅콩을 베이킹 팬에 한 겹으로 펴고 175°C에서 15~20분 볶아요. 중간에 한 번 섞고, 고소한 향이 나면 꺼내 식혀요. 식으면서 더 바삭해져요.
스페인산 땅콩의 붉은 껍질은 벗겨야 하나요?
꼭 벗길 필요는 없어요. 껍질째 볶아 먹어도 되고, 껍질을 벗기려면 완전히 식힌 뒤 손바닥 사이에서 가볍게 비벼요.
스페인산 땅콩은 어떻게 보관하면 좋아요?
밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 두고, 오래 보관하려면 냉장하거나 냉동해요. 볶은 땅콩은 습기와 공기에 닿으면 눅눅해지고 기름 냄새가 변하기 쉬워요.
스페인산 땅콩으로 어떤 음식을 만들 수 있나요?
작고 고소한 알이라 땅콩버터나 땅콩강정에 쓰기 좋아요. 다진 땅콩은 볶음면이나 샐러드에 뿌리면 바삭한 식감을 더해요.
땅콩 알레르기가 있으면 스페인산 땅콩도 피해야 하나요?
네. 스페인산 땅콩도 땅콩이므로 땅콩 알레르기가 있다면 먹지 말고, 땅콩이 들어간 음식이나 조리 도구와의 접촉도 주의해요.
출처: USDA FoodData Central 174263 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
