식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
저나트륨 땅콩버터
칼로리 및 영양 정보
590
칼로리kcal 기준 100 g
단백질24 g
탄수화물15 g
지방50 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 590 kcal —
- 단백질 24 g 48%
- 탄수화물 15 g 6%
- 지방 50 g 64%
- 포화지방 7.7 g 39%
- 식이섬유 6.6 g 24%
- 당류 9.3 g —
- 나트륨 203 mg 9%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 9.1 mg 60%
- 비타민 K 0.6 µg 1%
- 티아민(B1) 0.12 mg 10%
- 리보플라빈(B2) 0.11 mg 8%
- 나이아신(B3) 13.7 mg 86%
- 비타민 B6 0.45 mg 26%
- 엽산(B9) 92 µg 23%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 63.5 mg 12%
미네랄
- 칼슘 41 mg 3%
- 철 1.9 mg 11%
- 마그네슘 159 mg 38%
- 인 317 mg 25%
- 칼륨 747 mg 16%
- 아연 2.8 mg 25%
- 구리 0.52 mg 57%
- 셀레늄 7.5 µg 14%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 590 | 24 g | 15 g | 50 g |
| 1회 제공량 | 16 g | 94 | 3.8 g | 2.4 g | 8 g |
| 2회 제공량 | 32 g | 189 | 7.7 g | 4.9 g | 16 g |
| ½회 제공량 | 8 g | 47 | 1.9 g | 1.2 g | 4 g |
| 3회 제공량 | 48 g | 283 | 12 g | 7.3 g | 24 g |
| 4회 제공량 | 64 g | 378 | 15 g | 9.7 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 295 | 12 g | 7.6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 885 | 36 g | 23 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 1180 | 48 g | 31 g | 100 g |
| 250 g | 250 g | 1475 | 60 g | 38 g | 125 g |
저나트륨 땅콩버터 관련 질문
저나트륨 땅콩버터는 일반 땅콩버터보다 나트륨이 얼마나 적나요?
‘저나트륨’이라는 이름만으로 줄어든 양을 알 수는 없어요. 제품마다 차이가 있으니 영양 표시의 나트륨 함량을 같은 양 기준으로 비교해요.
저나트륨 땅콩버터는 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
빵에 바르거나 간식으로 먹을 때는 한 큰술, 약 16g을 기준으로 삼기 좋아요. 이 분량은 94 kcal예요.
저나트륨 땅콩버터로 땅콩소스를 만들 수 있나요?
가능해요. 땅콩버터에 따뜻한 물을 조금씩 섞어 푼 뒤 라임즙이나 식초, 간 생강을 넣으면 면이나 구운 채소에 곁들일 소스가 돼요. 간장이나 액젓은 나트륨을 더하므로 적게 넣어요.
기름이 위에 뜬 저나트륨 땅콩버터는 어떻게 섞나요?
깨끗하고 마른 숟가락으로 바닥까지 천천히 저어 기름을 다시 섞어요. 병을 세게 흔들기보다 숟가락으로 가장자리와 바닥을 긁어가며 섞으면 덜 흘려요.
저나트륨 땅콩버터는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
뚜껑을 꼭 닫아 서늘하고 건조한 곳에 두고, 오래 두고 먹을 때는 냉장 보관하면 기름이 산패되는 것을 늦출 수 있어요. 냉장하면 단단해지니 바르기 전에 잠시 실온에 두면 편해요.
저나트륨 땅콩버터는 땅콩가루로 대신할 수 있나요?
빵에 발라 먹는 용도라면 땅콩가루만으로는 질감이 맞지 않아요. 소스나 반죽에 넣을 때는 땅콩가루에 물을 조금씩 섞어 되직하게 만들 수 있지만, 기름진 풍미는 땅콩버터보다 약해요.
저나트륨 땅콩버터를 먹을 때 땅콩 알레르기를 주의해야 하나요?
네. 나트륨을 줄인 제품도 땅콩으로 만들기 때문에 땅콩 알레르기가 있다면 먹지 않아요. 어린아이에게 줄 때는 끈끈한 땅콩버터를 덩어리째 떠먹이지 말고, 얇게 펴 바르거나 죽에 풀어 질감을 부드럽게 해요.
출처: USDA FoodData Central 169869 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
